【丁香】春節(jié)隨筆(隨筆)
時(shí)間倏然而過,春節(jié)馬上就到了,身邊的朋友都在感嘆時(shí)光飛逝,而我卻沉浸在新年的期盼當(dāng)中。
想到小時(shí)候,春節(jié)前夕,母親在外屋地烀了一大鍋的豬頭肉,肉香彌漫整個(gè)房間,灶火正旺,母親彎著腰,圍在灶臺(tái)旁,臉上撲著熱氣,她熟練地在鍋里翻騰著,然后用一只筷子來回插進(jìn)肉里去,每次拔出來的瞬間,我都看到有油水從插孔冒了出來,像極了我當(dāng)時(shí)的心情,歡快而有些迫不及待。直到聽到母親說可以停火了,我才離開灶臺(tái)旁邊,然后迅速轉(zhuǎn)移到餐桌旁。這時(shí)母親會(huì)拿出豬天梯(豬牙齦)給我們,并告訴我們:快吃這個(gè),長大了會(huì)說話。
記憶中,最喜歡春節(jié)前的一天就是臘月二十八那一天,從早上開始,母親就開始準(zhǔn)備各種過年的炸貨,有土豆丸子,地瓜丸子,蘿卜丸子……,而我最喜歡的就是炸魚。父親負(fù)責(zé)燒火,好像父親的火候總是掌握的不到位,使得母親的炸貨不是焦了就是嫩了,然后他們便開始習(xí)慣性地爭爭吵吵,他們就是在這無盡的人間煙火里日復(fù)一日地長相廝守著。一盆盆的炸貨最后放入長方橢圓的拐筐里,下面墊上一層錫紙,上面罩著一層屜布,為了避免被貓兒偷吃,便掛在廂房的屋頂上。于是以后的每一天,我都會(huì)像饞貓一樣時(shí)不時(shí)去廂房幾次,在寒冷的冬天吃著帶著小冰碴的炸魚,感受著我童年時(shí)光中最美好的味覺盛宴。
春節(jié)前夕,我最盼望的是父母趕大集買年貨。當(dāng)看到他們的自行車上掛滿了各種年貨時(shí),我會(huì)蹦蹦跳跳地跟著他們一起進(jìn)屋。父母每次都會(huì)買好多的青菜,留著過年期間吃,那時(shí)生活比較拮據(jù),冬天吃青菜絕對(duì)成了奢侈品。但我最喜歡吃的還是那個(gè)干海帶,泡發(fā)后燉上大半鍋,上頓熱下頓熱,越熱越入味,至今還讓我回味無窮。當(dāng)父母把所有的年貨整理好,父親最后就會(huì)把對(duì)聯(lián)和年畫放到炕上給我們看,邊看還邊說:你倆看我買的這個(gè)好還是那個(gè)好?父親邊整理年畫,邊絮絮叨叨不停地問我們,長大后才明白,其實(shí)父母生長的年代更苦,他應(yīng)該跟我們一樣的喜歡年畫吧。而那時(shí)候卻沒有想那么多,只記得看年畫是我最幸福的時(shí)光,貼年畫是我最盼望的春節(jié)習(xí)俗,那時(shí)候沒錢買書,一年到頭我就指望這個(gè)年畫了,有《寶蓮燈》《紅樓夢(mèng)》《美猴王》等等,每次父親把新買的年畫貼到墻上,我就特別的興奮,那時(shí)剛識(shí)字,我每天就一個(gè)字一個(gè)字倚在墻上指讀,這些年畫可以看一年,歷經(jīng)春夏秋冬也不曾覺得無聊,直到來年春節(jié)再換新的,才把這些揭下來。可能從那個(gè)時(shí)候起,我就對(duì)文學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣,對(duì)中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了無盡的渴望。
春節(jié)期間最隆重的活動(dòng)當(dāng)屬祭祀,在除夕當(dāng)天,家家戶戶要請(qǐng)出宗譜,掛在進(jìn)門正對(duì)面的窗戶上,在宗譜和窗戶之間還隔著一個(gè)大大的福字,宗譜上面寫著過世親人的名字,從上到下輩分越來越低,并按照男左女右的順序。宗譜下面是一張比普通桌子高出很多的貢桌,貢桌上放著各式各樣的貢品,貢品都是好幾天前經(jīng)過精心準(zhǔn)備的,每個(gè)貢品上面插著各種顏色的貢花。夜晚貢桌上要點(diǎn)燃著蠟燭,據(jù)說那是為過世的親人照亮回家的路。宗譜前面的大梁上貼著彩(各種顏色的掛簽,莊河俗稱彩)橫批寫著“慎終追遠(yuǎn)”四個(gè)字,小時(shí)候經(jīng)常仰著脖子默念這四個(gè)字,卻總也不知為何意。等到大年初一家家戶戶開始大拜年的時(shí)候,本家族的男子進(jìn)門后首先要對(duì)著宗譜在貢桌前虔誠做禮,有的還在貢品下面放上一點(diǎn)錢,祁求祖先保佑新的一年能夠風(fēng)調(diào)雨順,族人皆安!
莊河的元宵節(jié)是頗具特色的,莊河雖然隸屬于大連,但是莊河卻跟大連其他城市不一樣,有著獨(dú)一無二的元宵節(jié)。除了掛燈籠放煙花之外,莊河的元宵節(jié)獨(dú)特之處在于點(diǎn)序兒,序兒就是用豆面做的12屬相的小模型。莊河人管它叫序兒,每家根據(jù)自家人的實(shí)際屬相買序兒。在我的小時(shí)候,序兒是由人工做的,我們的序兒每年都是本族家的奶奶做的,元宵節(jié)之前一天,那位奶奶會(huì)差人直接送到我家,那個(gè)奶奶的手特別的巧,給我家做的序兒惟妙惟肖,至今還記得那個(gè)龍序兒嘴里還含著一個(gè)龍珠(實(shí)際上是黃豆粒兒,外面染成紅色)。元宵節(jié)的晚上,每個(gè)序兒旁邊都點(diǎn)著一支蠟燭,從正月十四點(diǎn)到正月十六,連續(xù)點(diǎn)三天。晚上的時(shí)候,爺爺會(huì)拿著我們相應(yīng)的序兒給我們照眼睛,耳朵,嘴巴,據(jù)說這樣在新的一年里會(huì)耳聰目明。水缸里還放著一個(gè)序兒,那是一條鯉魚,叫鯉魚燈,放在碗里,漂在水的上面,代表著年年有余。讓人遺憾的是現(xiàn)在基本沒人做序兒了,都是從集市上買來的,也比當(dāng)年做的工藝精細(xì)多了,也好看多了。但是這么多年過去了,在我心里,還是覺得當(dāng)年那個(gè)本族奶奶做的序兒最好。
莊河的春節(jié)還有很多的風(fēng)俗,這只是其中一小部分,待有時(shí)間慢慢道來。只是多年居于大連,很多事情都漸漸模糊了。第一次寫關(guān)于春節(jié)雜文,總覺得有點(diǎn)語無倫次,婆婆媽媽的感覺。所幸,在這個(gè)年齡還能提筆寫文,寫勵(lì)志,寫家鄉(xiāng),寫父母,寫人間真情,還可以保留著少年時(shí)期的真性情,絲毫沒有感覺已經(jīng)到了一定的年齡而應(yīng)該去做一些收斂,也沒有被歲月浸染滄桑,縱使心中也有千丘萬壑,但生活一直一馬平原?;蛟S,這就是文字的力量吧。
謹(jǐn)以此篇,留給我和家人的美好回憶,愿我家人所行風(fēng)雨無懼,從此長空萬里,以夢(mèng)為馬聘天下!
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