一
　　 生日，一年一度一輪回，每逢生日，意味著又長了一歲，也意味著人生的閱歷又增多了幾許。
　　 每個人慶祝生日的方式都不相同，千姿百態(tài)，有的奢華，有的素簡，有的隆重。每個人慶祝生日的場面都不一樣，千差萬別，有的熱鬧，有的莊重，有的安靜。
　　 今天是我的生日，本想一個人安安靜靜地度過，不驚擾任何人。沒想到，好友簡打電話過來，說要給我慶生。簡不僅是我的好友，還是我的東北老鄉(xiāng)，我們的關(guān)系親如姐妹。簡如約而至，手里提著一個白色的塑料袋，袋子里裝著一個精美的蛋糕。她滿面春風(fēng)，笑意盈盈，一見面，就問我想吃什么，我告訴她，就想吃一碗面。
　　 簡睜大眼睛看了我一眼，可能是吃面對她來說，太過于簡單了吧。她幽默地說，本想請你吃大餐，沒想到你卻長了一個平民的胃。我笑了笑，說道，這你就不懂了，過生日就應(yīng)該吃面，我把吃壽面的習(xí)俗和歷史淵源講給她聽。
　　 自古以來，過生日吃壽面是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。面條，形狀長而瘦，瘦與壽諧音，于是，人們借助長長的面條來祝福長壽，面條因而被賦予了美好的象征和寓意。面條，對中國人來說，不僅僅是一種食物，更寄托了一種情感，承載了對生命的尊重和對幸福的美好祝福。
　　 “阿忠脫紫半臂，易斗面為生日湯餅耶?！保ㄌ茣趸屎螅┯纱丝梢?，生日吃面在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)。
　　 我笑著對簡說，你看，連皇帝和王皇后都喜歡吃面，所以吃壽面并不只是平民的習(xí)俗和喜好。簡不再說什么，拿著手機(jī)認(rèn)真仔細(xì)搜索面館，定下來后，說，我們走吧。我說，吃一碗面，還用得著去餐館？自己做就可。她答道，那當(dāng)然，過生日一定要有一種儀式感。簡比我講究，看來盛情難卻，于是和她一起，驅(qū)車前往面館。
　　 金秋十月，秋陽溫煦，秋風(fēng)送爽，秋色斑斕。蔚藍(lán)的天空，好像水洗的一樣，藍(lán)的深邃，藍(lán)的通透，藍(lán)的明澈。天上飄著朵朵白云，白如雪，潔如玉，白的瑩亮，白的耀眼，白的純粹。街道兩側(cè)的樹木色彩繽紛，有的紅艷如火，有的黃燦若金，有的綠瑩似緞，再把目光望向遠(yuǎn)方，遠(yuǎn)山含黛，云霧縹緲，朦朧若幻。藍(lán)天、白云、遠(yuǎn)山、煙樹、云霧等，構(gòu)成了一幅精美的油畫，令人心曠神怡。由于每天忙于工作，很少有這樣的閑心好好觀賞風(fēng)景，我有一種放飛心靈的感覺。
　　 原以為餐館很近，用不了多長時間就會到達(dá)，其實(shí)不然。車在高速公路上風(fēng)馳電掣般行駛了二十多分鐘，下了高速拐入一條街道，根據(jù)GPS導(dǎo)航，左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，就好像在走迷宮，總也走不出去，在大街小巷又行駛了十多分鐘，才到達(dá)面館。這家面館看起來既不恢弘，也不氣派，房屋低矮古樸，看著更像一座民居，我甚至對這家面館所做的面產(chǎn)生了懷疑，如此不起眼的一個小面館，做的面能美味嗎？我不禁捫心自問，為了吃一碗面，開車半個多小時，是否值得呢？
　　 后來的經(jīng)歷告訴我，不但值得，而且我還會再來，因?yàn)檫@家面館充溢著溫馨和暖意，溫暖了我的心扉。
　　
　　 二
　　 “吱呀”一聲推開門，剛踏入面館，就看到一個瘦瘦高高的服務(wù)員快步迎了上來，滿臉笑意，用漢語說道“你好！”在異國他鄉(xiāng)的餐館，能聽到母語，就好像是聽到了鄉(xiāng)音，感到特別親切。
　　 他引領(lǐng)我們來到一個靠窗的餐桌坐下，轉(zhuǎn)身離開，片刻工夫，就端過來了兩杯熱茶，茶香裊裊，清香沁脾。接著，遞給我們兩張菜單。和這個服務(wù)員聊了幾句，得知這是一家中餐面館，老板和老板娘是哈爾濱人。他是一名留學(xué)生，來自吉林，剛來加國一個月，一邊打工一邊學(xué)習(xí)，今天是他第一天上班。我看到他，不自覺想到了初來加國時在餐館打工的自己，萬事開頭難，苦盡才會甘來，而他剛剛開始，但看到他從容而自信的神情，相信他一定會有一個美好的未來。
　　 正看菜單的時候，忽然聽到一個女子的聲音：“這家餐館的刀削面很好吃！我剛剛吃完一碗?！彼f的是漢語，而且還是東北口音。我順著聲音的方向轉(zhuǎn)頭一看，在我們的鄰桌，坐著一位三十多歲的女子，穿一件淡紫色的衣服，容貌秀美，皮膚白皙，柳眉杏眼，長發(fā)飄飄，氣質(zhì)高雅。
　　 在她的建議下，簡要了一碗刀削面，我要了一碗拉面。簡又額外點(diǎn)了一盤紅燒肉搭配油餅，一盤涼拌黃瓜和一盤涼拌土豆絲。
　　 等餐的時候，我們和這個紫衣女子攀談起來，當(dāng)她聽到簡說今天是我的生日，馬上說，我們中國人過生日都要放兩個雞蛋，你快和老板娘說，加兩個雞蛋。簡快速跑過去，告訴加兩個雞蛋，額外加錢。老板娘說，這兩個雞蛋不但免費(fèi)，對于過生日的顧客，還有冰淇淋相送呢。這是一個多么熱心的老板娘！
　　 最先端上來的是涼拌黃花、土豆絲、油餅和紅燒肉。翠綠的拌黃瓜，吃一口，脆生生的，清香舒爽，蒜香濃郁，非常爽口。土豆絲口感爽脆，有淡淡的蒜香，也有淡淡的醋酸，無論是涼拌黃瓜，還是土豆絲，就像媽媽做的涼拌菜，有媽媽的味道。夾起一塊紅燒肉，放到口里，又香又軟又糯，滿口噙香。還有那金黃的油餅，酥脆濃香，讓我想起了父親做的油餅，也是這么香，我慢慢地吃著，細(xì)細(xì)地品著，悠悠地回味著。
　　 當(dāng)服務(wù)員把兩大碗熱乎乎香噴噴的面端上來時，一股誘人的香味在空氣中氤氳漫漶，看著面前的淡藍(lán)色大碗里，白色如玉的面條上，一層層疊放著一片片褐紅色的牛肉，一棵棵翠綠的小油菜，還有兩個白中透著黃的荷包蛋，五彩繽紛，秀色可餐，品嘗一口，鮮香味美，牛肉軟嫩香濃，拉面勁道爽滑，湯汁濃郁鮮香，面香融合著肉香，在舌尖上纏綿、碰撞，香氣在口腔里交融、跌宕。好吃極了！
　　 我想起了小時候每年過生日，媽媽會為我做一碗手搟面，加入兩個荷包蛋，感覺味道非常鮮美，吃完一碗媽媽做的手搟面，感覺幸福而滿足。因?yàn)槟菚r候物質(zhì)匱乏，平時很少能吃到手搟面，只有過節(jié)或者家里來客人的時候，媽媽才會做手搟面，平時很少吃。媽媽說，吃壽面和雞蛋是中國人的習(xí)慣，荷包蛋蘊(yùn)意著團(tuán)團(tuán)圓圓。但那個時候，雞蛋金貴，也只有過生日才能吃到兩個雞蛋。不禁感嘆，那時候的生活和現(xiàn)在的生活真是大相徑庭，有著天壤之別，現(xiàn)在物質(zhì)極大豐富，當(dāng)今，又有幾個人還會把面條和雞蛋當(dāng)珍饈美味呢？
　　 一碗拉面，竟然勾起了我舌尖上的鄉(xiāng)愁，因?yàn)槟鞘羌亦l(xiāng)的味道，也是媽媽的味道。
　　
　　 三
　　 吃完面，簡從塑料袋中取出生日蛋糕。這是一個水果奶油蛋糕，紅紅的草莓，金黃的菠蘿，綠色的獼猴桃，小巧玲瓏的紫色櫻桃，蛋糕的邊緣點(diǎn)綴著淡紫色和淡綠色交織在一起的花邊，簡在蛋糕的上面插上了一根根紅色的迷你蠟燭。
　　 當(dāng)服務(wù)員把蠟燭點(diǎn)上的時候，點(diǎn)點(diǎn)燭光，閃爍著喜悅，搖曳著祥和，飄逸著馨香，一切都那么溫婉，一切都是那么溫馨，老板娘和那位紫衣女子，還有服務(wù)員走過來，和簡一起為我唱生日快樂歌，我感覺好像被親人簇?fù)碇?，圍繞著，在異國他鄉(xiāng)，有這么多如親人一樣的老鄉(xiāng)為我慶生，是多么榮幸！又是多么幸福！讓我感覺暖心暖肺，溫暖又溫馨。
　　 簡讓我吹滅蠟燭，許一個心愿。我吹滅蠟燭，在心里默念我的心愿：祈愿我的媽媽、親人和朋友健康快樂！幸福吉祥！
　　 我想起了奶奶九十歲那年的生日宴會，大伯父、大伯母、凱哥、香姐、凱哥的女兒，以及香姐的兒子特意從沈陽趕回來，他們風(fēng)塵仆仆，專門給奶奶祝賀生日，爺爺、大伯父、大伯母、二伯父、二伯母、我的父母、我的哥哥、我的堂哥堂姐們，我的表哥表姐們，還有舅爺（奶奶的親弟弟）、舅奶、舅爺家的五叔和小姑等，很多人都來為奶奶祝壽，那次的生日宴會非常隆重。
　　 生日宴在遼寧熊岳的一家大飯店舉行，擺了好幾桌，桌子上擺滿了各種各樣的美味佳肴，長壽面必不可少，還有一個大大的蛋糕。那天，奶奶穿著媽媽給她新買的深紫色的衣服，仿佛年輕了幾十歲，精神矍鑠，一點(diǎn)不像九十歲的樣子。那天，舅爺坐在奶奶的身邊，舅爺比奶奶小三歲，和奶奶的感情特別深，舅爺?shù)纳磉呑」?，小姑長的非常漂亮，明眸皓齒，秋瞳剪水，舅爺對我們說，奶奶年輕時，和小姑長得很像。奶奶聽了，轉(zhuǎn)過頭看著小姑，眼里蓄滿了溫柔，她在小姑的身上，看到自己年輕時的影子。
　　 那天奶奶笑的特別開心，我從來沒見過她那么開心過。那次生日宴會也是奶奶人生中的最后一次生日宴會。
　　 爺爺奶奶、舅爺舅奶、大伯父、二伯父、父親都已經(jīng)去了天堂，但他們在生日宴會上的音容笑貌還歷歷在目。時光雖然遠(yuǎn)去，但記憶永恒。
　　
　　 四
　　 我想起了媽媽六十歲的生日，是她人生第一次這么隆重祝賀生日，五十歲那年，由于外婆的突然離世，她那年的生日在悲傷中度過。媽媽六十歲的時候，我和哥哥說，再不要錯過媽媽的生日了，要好好給媽媽慶生。
　　 生日宴會在熊岳的一家高檔飯店舉行，那時候，父親已經(jīng)不在了，二姨、小姨、二伯母。哥哥嫂嫂、我的表哥表姐們，還有紅葉阿姨等都參加了這次生日宴會。
　　 那天，媽媽看起來特別漂亮，穿著嫂子給她新買的紫羅蘭羊絨衫，光彩照人。她那天特別開心，還喝了一杯紅酒，臉上紅撲撲的，容光煥發(fā)，那是自從父親去世之后，她最開心的一天。
　　 媽媽說，我出生那天，她白天還在田地里復(fù)收花生，按她的敘述，我的腦海中浮現(xiàn)出一幅畫面：一個即將分娩的孕婦，挺著一個圓鼓鼓的大肚子，彎腰的動作對她來說，太過高難，如同演雜技，她不得不慢慢地蹲下來，用小鋤頭一下子一下子刨著花生壟，蹲了一會兒，感覺腿有些酸痛，腹部有一種沉重的下墜感，她干脆坐到了地上，一點(diǎn)一點(diǎn)地在地上挪動著，把遺落在地里的一枚枚白生生的花生撿到籃子里，勤勞節(jié)儉的她，不舍得丟掉一顆花生在地里，在那貧困的歲月里，每一顆花生都很金貴，花生可以用來榨油，可以用來做菜，還可以換錢貼補(bǔ)家用。
　　 她剝開一枚花生，露出紅如寶石的花生仁，塞到嘴里，她想給肚子里的寶寶增加一些營養(yǎng)，聽說吃花生有助于寶寶的智力發(fā)育，生下來一定會又聰明，又水靈，白嫩嫩的，就像去了紅皮的花生一樣。她想著想著，幸福地笑了，握著鋤頭的手好像多了幾分力量。
　　 籃子裝滿時，她慢慢地站起來，手里提著籃子，拖著沉重的腳步往家走去，感覺回家的路途是那么遙遠(yuǎn)，感覺步履是那么艱難。
　　 傍晚時分，她感覺肚子開始一陣又一陣疼痛，和平時的肚子痛不一樣，她知道要生了，她趕快叫父親快去找田叔叔，田叔叔一聽，沒有半點(diǎn)猶豫，開著他家的半新不舊的拖拉機(jī)，“突突突”，載著父親去離家十里地的歸州鄉(xiāng)，去接韓大夫了，韓大夫是方圓十里八村有名的接生婆。
　　 二十分鐘后，田叔叔把韓大夫接來了。韓大夫六十多歲，面容慈祥，她的手里拿著一個大包袱，這個包袱就是她的百寶箱，里面包著所有接生的醫(yī)療器械。
　　 韓大夫非常專業(yè)，經(jīng)驗(yàn)豐富，不知有多少新生命被她的雙手托舉到了這個世界上，數(shù)也數(shù)不清。
　　 韓大夫動作麻利，不到一個小時，一聲清脆響亮的嬰兒的啼哭聲劃破了夜的寂靜，一個新生兒誕生到了這個世界上，媽媽聽到鐘聲“鐺鐺鐺”敲了十下，后來媽媽告訴我，我出生的時間是亥時。
　　 在我的故鄉(xiāng)，那些嬸嬸大娘們，有著中華婦女的傳統(tǒng)美德，和媽媽一樣，勤勞，淳樸，節(jié)儉，善良，她們一生勤勤懇懇，任勞任怨，哪怕快生寶寶了，還在堅持勞作。我的媽媽，也是那個時代千千萬萬個中華女性的縮影。
　　 今天是我的生日，也是加國的感恩節(jié)，在這個充滿感恩的日子，我最需要感恩的是我的媽媽，是媽媽給予了我寶貴的生命，讓我有機(jī)會來到這個世界上，感恩媽媽讓我擁有了一個瑰麗而多彩的人生！也要感恩韓大夫，感恩她把我?guī)У竭@個世界上，帶到這個美好的人間。
　　 母親一陣腹痛，我來到了這個世界。如今，我在異國他鄉(xiāng)，母親一定會想起我生日那天的喜悅，她一定還要搟一鍋面。
　　 想不到，我的生日也隆重，每個人的生日，都有一個獨(dú)特的世界，這個世界和出生的世界是人生之緣的對接。朋友簡，那個面館，那個紫衣女子，那個老板娘，那一派祥和而溫馨的氛圍，再次讓我感到了生日的快樂?？鞓?，用不著奢華，但需要溫馨，溫馨，是給生命加油的力量。
　　 還有想不到的。江山文學(xué)東籬采菊社團(tuán)的文友，也有文字給我點(diǎn)亮了生日蠟燭。透過文字的縫隙，我仿佛看到了文友們的笑臉，比蠟燭還亮。生日，因有了這么多朋友的溫馨祝福，而有了特別的意義。
　　
　　 2023年10月9日晚于溫哥華，首發(fā)江山文學(xué)