“人間六月芳菲盡，唯有李子滿枝頭?！笔⑾牡臒崆橥寥酪讶恢?，它把酸度和甜度收集，自然巧妙地傳遞給夏日的李子。滿樹圓潤，顆顆碩大，是每年與味蕾的酸甜約定。夏季一到，我最愛吃的水果——李子就成熟了。市面上出現(xiàn)了各種各樣的李子，于是乎，我喜出望外，幾乎每次出去，都會收獲滿滿而歸。熟悉我的朋友們，也都知道我的愛好，一見到李子，就會說：“羅，這是你的專屬嘍！”我也是來者不拒，大快朵頤。
　　 許多年里，我所知道的李子只有一種，就是那種自認為最正宗的李子，橢圓形，生的時候是綠色，快熟了的時候，綠色變淺，里面的瓤開始發(fā)白，一口咬上去，淡淡的酸味，略帶點澀。熟了的時候，是紅紫色。新鮮的李子上面會有一層白色的類似于霜的東西。據(jù)說上面的白霜越多，證明李子越新鮮。記憶中我們老家一直都有這種李子，我們叫梅李，咸陽有的地方叫李梅，比如禮泉人。說的是一個東西，只是叫法不同罷了。在我心里，固執(zhí)地認為梅李只有這樣的，才是正宗的梅李，其它的都不能被稱作梅李，或者說李子。然而，我錯了，李子有好多種呢。是我見識太少了。
　　 李子有很多種，常見的有三華李，青脆李，半邊紅，黃金奈李，五月脆，攜李，黑布林，恐龍蛋李，油奈李，珍珠李，蜂糖李，玫瑰李等等。并且各有各的特點。比如，三華李水分足、口感爽脆，酸感偏高，廣東喜歡蘸辣椒面或者陳皮粉、酸梅粉搭配吃，騙口水王者。青脆李口感清新香脆，核很小顆，且“懸空”離肉，也叫“脫骨李”，脆甜離核、風味純正。半邊紅也叫茵紅李，顏色以半邊暗紅暈為主，果肉脆甜型，離核脫骨，皮無苦味和酸味。五月脆也叫"鳳凰李"口感無澀味，清脆而甘甜，脫骨不沾核，干凈利落，沒有其他李子的酸苦味。黑布林表皮黑紫色，稍微帶酸，果肉水潤酸甜，夏季食用非常解膩，但是購買時注意甄別，沒有熟透的黑布林口感很不好！油奈李果肉肥厚清脆，沒有任何的澀味，七月中下旬是油奈李口感最佳的時候，酸爽回甘，中心果肉更是猶如蜜糖……當然，這些都是我查閱資料才知道的，對于我這樣的草芥小民，只知道滿足口福，很少去研究過李子有多少種，專業(yè)名字是什么，習性是什么，只是知道它們的大概樣子，顏色，口感，自己更喜歡哪個罷了。
　　 民間有種說法：“桃飽杏傷人，李子樹下抬死人。”意思是李子不要吃得太多，吃多了對身體不好。我雖然特別喜歡李子，但是每次最多也能吃三四個而已。但是三十多年前，我的一個高中同學告訴我，她曾經(jīng)一次吃過一草帽坑的李子。那是一個什么概念??？一個草帽坑可以放下普通人的一個頭呢。那里面再怎么說，也承得下二三十個李子。我的確吃了一驚，真的佩服她的好胃口。那么一個瘦小的軀體，是如何裝下這么多的李子的？這也是我一輩子都解不開的謎。當然，那時候我們都還年輕，才二十來歲，正是年輕力壯，吃鐵都能消化的年紀?。?br />　　 第一次接觸到青脆李，大概是十幾年前，孩子在湖南上大學的時候，我去看望她，在長沙街頭，常常會見到用擔子挑著賣李子的人，我當時很好奇，想知道我所沒吃過的，竟然也被叫做李子的玩意究竟是啥味道，于是買了一些，跟孩子坐在湖大的旁邊的半坡處，吃著李子，看著一群大學生打籃球。十一月的微風吹來，無比愜意。后來，在貴州也見過這種李子，不同的是，那些賣李子的人，更用心了，用小盤子裝上幾十個李子，盤子周圍用假的綠葉裝飾，一看到他們的擔子，首先映入眼簾的是那些綠油油的葉子，然后才是那些小小的，可愛的，淺綠色的李子。等你買了，洗干凈了，咬上一口，滿嘴都是那種清脆，爽口的感覺，幸福得就跟神仙似的。再后來，我在東北哈爾濱的“俄羅斯小鎮(zhèn)”，竟然也見到了這種李子，不同的是八月份的時候，它們還掛在樹枝上，翠綠翠綠的。我不僅感慨：看來這種李子，無論在北方還是南方，都有??！它們的足跡遍布祖國各地了。
　　 大哥門前有一棵杏樹，竟然很神奇的分了幾個叉，其中幾個樹枝結(jié)的是杏子，另外一個上面結(jié)的是李子。我頭一次見到一棵樹竟然可以結(jié)不同的果實，很是吃驚。他們說是在杏樹上嫁接了李子樹，才會有現(xiàn)在的樣子。自然界太神奇了，不對，應該說人太了不起了，竟然可以讓一棵樹同時結(jié)出不同的果子。想吃杏子了摘杏子，想吃李子了摘李子，人還不用挪窩，是不是很好玩。因為是自己吃的，他們一般不會給樹打藥，所以難免會有蟲子。有時候興沖沖地摘了一個，剛咬一口，突然發(fā)現(xiàn)里面全是蟲卵，然后大驚失色地扔掉李子，還忍不住簌一下口，興致全被破壞掉了。
　　 十幾年前，有個暑假。那時候我們住在高新區(qū)那邊。有個午后，我跟姑娘去附近的茶張村溜達。那里小攤販特別多。我們第一次接觸到黑布林。其實我們是想找傳統(tǒng)意義上那種李子的，結(jié)果沒找到，也是退而求其次，找到了黑布林，好賴也算是李子，能讓我們滿足一下口舌之福吧。市面上的黑布林應該是還沒熟透，皮厚，果肉有些酸澀。盡管它們比普通的李子大好多，但是皮厚，味道也一般，但是在沒有買到想要的那種李子的時候，也可以聊以慰藉了。后來這些年，我也是抱著這樣的心態(tài)，一般情況下不會輕易主動去買黑布林，但是如果見不到我想要的那種李子，那就買幾個黑布林了。黑布林如果有靈魂，是不是聽了我的話不高興了呢？為什么我是“備胎”??？如果無意中瞅到自己喜歡的那種李子，那就喜出望外了，一定會興沖沖地沖到攤販跟前，買上幾個帶回家。
　　 上次去同學家，吃完飯，她從冰箱里取出幾個青李子，告訴我這個可以幫助消化，對腸胃好。我笑著告訴她，太好了，這可是我的最愛哦。她也開心地說，那就太好了！
　　 在這點上，女兒跟我有著一樣的愛好。她平時其實不太愛吃水果，不知道是為了保持身材嫌水果糖分太高，還是本身就不愛吃水果。但是，對于李子，卻很熱愛。她常常在網(wǎng)上買那種青李子，還常常要給我買，并推薦說可以蘸著辣子面吃，味道好極了。我是個味蕾比較傳統(tǒng)的人，固執(zhí)地堅守著傳統(tǒng)的吃法。我無法想象蘸著辣子面吃的李子是啥感覺，也不想去嘗試。我們倆常?；ハ嗤扑]哪個李子好吃，分享感受。
　　 環(huán)山路山，兩邊全是紫葉李。春天的時候，兩邊全是一望無際的白色或者淡粉色的花，密密麻麻的。這種花近看不好看，因為花朵小，又非常密集。而且葉子是深紫色或者紅紫色，又幾乎和花同時長出來，習慣了紅花綠葉的我們，看著紫葉李讓人心煩。但是，從遠處看去，還是非常漂亮的。白花花的一片，很漂亮。但是，紫葉李的果實在不怎么樣。我自己認為它們應該屬于一個科，不過是紫葉李還沒有被嫁接，屬于原生態(tài)，人們更主要的是把它們當作景觀樹而不是果樹了。秋天的時候，偶爾跟朋友出去玩，看到滿枝頭都是深紅色的李子，偷偷摘上幾顆，剛放進嘴里就有些后悔了，真的不是很好吃。于是就放棄了這個念頭，還是讓它們掛在枝頭讓人當作景觀欣賞吧。
　　 今年夏天，又認識了一種李子，叫西梅。是那種橢圓狀，表皮跟傳統(tǒng)的那種李子很像，上面附有白色的霜。從心底里我是排斥它們的。為了它們屬不屬于李子，還和家人爭論得面紅耳赤。他說就是西梅。我說無論從味道上，還是形狀上，肯定也是李子，只不過是不同的品種罷了。究竟誰錯誰對，不知道。但是的確這個夏天沒少吃西梅。我也是聽別人說，西梅對于腸胃好，利于排便。于是自己買的吃，后來還有朋友家里自己種的，郵了幾箱子。每天都會吃幾顆，甚至在網(wǎng)上買了那種西梅酸奶，據(jù)說每一瓶相當于十八顆西梅?？傊衲晗奶?，過足了李子的癮。
　　 每年的夏季，我家的冰箱里都有好幾種李子，每天換著吃。當然，我沒有我那個同學那么好的胃口，一次也就吃幾顆。但是，每次打開冰箱，那種隨手可取的美味，都讓我欣喜不已。
　　 李子，我的最愛！趁自己牙齒還能咬得動，要盡量多吃點，等到以后老了，牙齒不行了，我就等著李子熟透了，放軟了，然后剝了皮再吃，直到徹底咬不動了，或者消化不了了，就真的跟李子拜拜了。總之，這輩子，我就跟李子杠上了！生命不息，吃李子不止！