一
　　 小時(shí)候，對(duì)西坡的印象，緣于小姨婆家。我六歲時(shí)，奶奶遠(yuǎn)去了，這姨婆來(lái)我們家客串，我常常把她當(dāng)作奶奶，似乎，奶奶并未走遠(yuǎn)。姨婆住山腳下的一個(gè)村莊，群山環(huán)繞，小河灣灣，幽雅地沿著山腳緩行，宛如玉帶飄逸；遠(yuǎn)山蜿延，峻秀如黛，阡陌田野蔥翠欲滴，粉黛瓦墻星羅棋布。農(nóng)耕時(shí)代，她們村莊，是令人羨慕的富庶。山上竹林茂密，郁郁蔥蔥，竹筍滿園，水田稻浪翻滾，禾下泥鰍穿梭，房前屋后，蔬果馨香，總是撩撥著人們的口腹的欲望。遠(yuǎn)望村莊，那一縷縷的炊煙，氤氳著溫暖的日子，田園牧歌的生動(dòng)圖景，描摹著人們生活的幸福樣子。
　　 似乎，小姨婆也是如這幅美圖一樣的美，這種聯(lián)系無(wú)需什么邏輯性，我心中始終這樣認(rèn)為。
　　 小姨婆的家，就安在村莊一隅的低矮山坡上。她梳著頭結(jié)，盤(pán)在頭頂上，小小的個(gè)子，包裹著小腳，走起路來(lái)風(fēng)風(fēng)火火，看得出，她一生是忙碌著，也只有等到農(nóng)閑時(shí)節(jié)，才會(huì)想到放下家里的活走走親戚。于是，家鄉(xiāng)的“保熟節(jié)”那暖暖的時(shí)光里，才有了她的身影，盡管是串門(mén)，閑暇的時(shí)光，卻依然風(fēng)風(fēng)火火快步走著。習(xí)慣不會(huì)改變，這是她的作風(fēng)，也是我最喜歡的。
　　 我一向認(rèn)為，這疾走的人比一般人更加勤奮，總不想把時(shí)間浪費(fèi)在路上，以至于留給我的印象中，她總有干不完的活，不用猜，田地應(yīng)是比較多的，事實(shí)上，她的家一直操持得很好。姨公未曾謀過(guò)面，是個(gè)不太愛(ài)出門(mén)的人，深?lèi)?ài)著那片土地，總是演繹著牛郎和牛的農(nóng)耕故事，似乎只有牛懂他。夜半三更睡不著，于是跟牛說(shuō)，我們?nèi)ジ锇桑@牛還真聽(tīng)話，彎月如鉤，他們很享受這靜謚的唯美，把勞作當(dāng)成了愉快的舞步，在他看來(lái)，他和牛的故事，如同草原的夜晚，那一堆篝火旁，隨音樂(lè)聲響起的舞曲一樣優(yōu)美而快樂(lè)，這種快樂(lè)源自于最原始的質(zhì)樸，天籟般的美。
　　
　　 二
　　 我們家每年金秋農(nóng)歷十月半，是整個(gè)里東鄉(xiāng)在民俗活動(dòng)中最為隆重的，保熟節(jié)吃粽子，是千百年來(lái)傳承的民俗?？倳?huì)去邀請(qǐng)親眷朋友們來(lái)，說(shuō)是吃，其實(shí)更多的是相聚時(shí)共同慶祝一年豐收的喜悅，還有品味那民俗里沉淀的濃郁溫情，暖暖時(shí)光。這種農(nóng)耕文明的民俗一直在有序傳承著，一個(gè)姓氏或一個(gè)村莊確定一個(gè)節(jié)日，自主權(quán)就這樣來(lái)的，他們都無(wú)比的歡快，這是他們的自由。儀式隆重而熱烈，殺豬宰牛磨豆腐，自然不能少，朋友來(lái)了有好酒。一個(gè)粽子，牽掛著十里八鄉(xiāng)的人相聚，而遠(yuǎn)方的游子也會(huì)千里迢迢往家趕，這恐怕是民俗的凝聚力，人多了才顯得主人有面子，也使村莊平添了那份喜慶和鬧騰。而我們的童年，更多地記住了濃濃的親情，和那些熱烈的場(chǎng)景。
　　 我的爺爺，最喜歡串門(mén)的親戚，恐怕是西坡了，竦源河奔騰而下，七拐八彎，來(lái)到石龍洞口，這兒山勢(shì)魏峨，懸崖峭壁、山脊嶙峋，“奇松詭石天然凈,澗草山花自在芳”。山腳下，彎彎的河流，形成了一個(gè)大龍?zhí)?，如同喀斯特地貌形成的石龍洞，大人們說(shuō)，這洞口通住杭州，連同那些傳說(shuō)，如今已被石砂淹沒(méi)在歲月中，誰(shuí)也不知此洞有多深。但此處無(wú)論是山石、還是懸崖上的松樹(shù)，都長(zhǎng)得別有風(fēng)味，奇形怪狀，玲瓏優(yōu)美。河的下游，便是一望無(wú)際的平地。
　　 爺爺最熟悉的，是這兒的河，竦源河途經(jīng)西坡，水流也就平緩了許多，地勢(shì)也豁然開(kāi)朗了起來(lái)，河中魚(yú)兒，似乎與爺爺特別有緣，爺爺有一歡項(xiàng)特殊技能，在整個(gè)村子里算頂級(jí)高手，每次去河里只要一根竹桿，一只獠灰，身后背上小笆簍，竹竿用來(lái)驅(qū)趕，獠灰用來(lái)兜魚(yú)，一會(huì)工夫就有一碗鮮美的佳肴上桌了，他說(shuō)，這兜魚(yú)要眼到手到腳到，要比魚(yú)兒快才能抓到魚(yú)。每次只抓一兩碗便歇腳，我聽(tīng)著他捕魚(yú)的故事。我問(wèn)爺爺，魚(yú)那么鮮，每次去，為什么不多打些？他笑著說(shuō)，弱水三千，我只取一瓢。你慢慢想哈。他是有些老書(shū)底子的，我喜歡討教，哪怕他隨便說(shuō)幾句也喜歡。
　　
　　 三
　　 西坡的魚(yú)鰍，是最令他留連忘返的，俗話說(shuō)，人間美味是“天上的斑鳩，地下的泥鰍”，泥鰍是“水中人參”呢！抓來(lái)的魚(yú)鰍，放水里加幾滴菜油，餓上幾天，魚(yú)鰍體內(nèi)排干凈了，是食用的最佳時(shí)期，先用筷子把整塊豆腐，當(dāng)然是老豆腐啦。先打一些洞，把活的魚(yú)鰍一起放到鍋里，慢慢加熱，此時(shí)魚(yú)鰍因水熱就開(kāi)始往豆腐里鉆，來(lái)回穿梭，水溫越來(lái)越高，哈，魚(yú)兒就越鬧騰，最后全部被豆腐包裹了，此時(shí)再加些許佐料燒好了，豆腐是無(wú)比的鮮美。這活泥鰍燒豆腐，因爺爺在這兒的經(jīng)歷，再加上他老人家津津有味地訴說(shuō)那些絕妙的舌尖美味，我想定是那代人對(duì)西坡村標(biāo)志性的記憶了。如今，稻田猶在，魚(yú)鰍無(wú)影，姨婆那手藝的絕活，也隨著唯美的故事，氤氳在歷史的塵煙中了。但回憶的鄉(xiāng)愁還是暖暖的，至少這些故事是帶著溫度的。
　　 西坡那木榨的油坊，是遙遠(yuǎn)的記憶了。走進(jìn)村子，裊裊娜娜的炊煙，升騰在頭頂，與晨霧暮靄交融，熟油馨香隨風(fēng)彌漫，肆意穿行在大街小巷里，芬芳了整個(gè)村莊的煙火。這油坊可是十里八鄉(xiāng)人們的油倉(cāng)，也是山民們信賴的民間加工企業(yè)，千百年來(lái)形成了一個(gè)規(guī)矩，附近一帶比較有名的，人們拿油票去換菜籽油，他們是把收割的菜籽存入油坊，付完加工費(fèi)，然后每年按需去取油。
　　 徽州鄉(xiāng)村大大小小這樣的油坊有很多，但大多設(shè)在交通便利的地方，才能生存下去，西坡這油坊的存續(xù)，也有這些理由存在吧！在這種信用體系下的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，無(wú)疑是靠純正的質(zhì)量保證，誰(shuí)也不用去懷疑地溝油或水份的存在。
　　 木榨的油坊，碩大的碾子磨著菜籽，蒸鍋內(nèi)云煙繚繞，爐堂內(nèi)紅紅火火，屋外寒氣逼人，室內(nèi)則熱火朝天，漢子們光著古銅色身膀，肩上披著毛巾，頭上揮汗如雨。用稻草壓成一個(gè)個(gè)的圓餅，放入木榨中，搖晃著那用粗麻繩吊著的石錘，這錘足有千斤重，使勁往后一拉，一個(gè)起勢(shì)，如同開(kāi)弓，箭在弦上，又似蕩著秋千，他們喊著號(hào)子，就這樣開(kāi)始了新年的第一榨。錘聲如雷，出油如泉，期待已久的新油噴簿而出，是豐收的贊歌。
　　 光著古銅色膀子的漢子呀，礳著巨大的石碾，一圈又一圈。
　　 箍鐵的撞頭，漢子們的秋千，雄渾的號(hào)子，錘聲震雷，一聲又一聲。
　　 白色的煙云，通紅的火光，金色的油漿，馨香明亮，一缸又一缸。
　　 古法木榨油榨油坊，在歷史長(zhǎng)河中已漸行漸遠(yuǎn)。漢子們光著膀子，手握懸在空中的石錘，伴隨那抑揚(yáng)頓挫的號(hào)子，唯美優(yōu)雅的身形，也定格在歷史的畫(huà)卷中。悠悠撞到油槽中“進(jìn)樁”上的聲響，依然回蕩在歷史的星空里。原始古樸，醇厚純正的菜油香，穿越了時(shí)空，承載著鄉(xiāng)愁，沉淀在人們的記憶的里。
　　 一個(gè)村莊溫暖記憶，延續(xù)在這些平常的煙火中，平常的故事，平凡的人，煙氳在歲月里。姨婆那客串的醉人時(shí)光，她家竹園里冬筍的鮮香，豆腐燒魚(yú)鰍的美味，姨公與耕牛無(wú)間的陪伴，都彌漫著那些親情；一方石碾礳過(guò)的歲月，一個(gè)石錘撞擊的回聲，還有那些號(hào)子的天籟般曲子，似乎都在召喚游子們的回望。
　　 一代人有一代人的故事，一直溫暖著村莊的時(shí)光，明天的太陽(yáng)依然在升起，他們延續(xù)著村莊的故事。
　　 西坡村，是徽州農(nóng)村的一個(gè)縮影，這個(gè)縮影永遠(yuǎn)不會(huì)從人們的記憶里消失，那些溫暖的農(nóng)事，有意思的風(fēng)俗，人們相處的快樂(lè)，都不會(huì)失去，因?yàn)槲蚁嘈艂鞒械牧α?，?huì)讓歲月如溪水一樣，潺潺綿綿。