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編輯推薦 【八一】家鄉(xiāng)的酒(散文)


作者:曾鵬 布衣,151.80 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:10353發(fā)表時間:2021-10-30 10:08:30

【八一】家鄉(xiāng)的酒(散文) 我的家鄉(xiāng)地處江漢平原東荊河畔的新溝鎮(zhèn),當(dāng)?shù)厝朔Q“小漢口”,歷來都有吃早酒的習(xí)俗。這一習(xí)俗,反對的人有千百個理由,喜歡的人也有千百個理由,或許這就是生活。有時,我覺得老家的空氣中,似乎總飄蕩著甘甜醇厚的酒香,以至于我無論走多遠,也走不出對家鄉(xiāng)的牽念。
   小時候的鄉(xiāng)村新溝,家家小賣部都賣酒,很多人家還會自己釀酒,村里還有個酒廠。上學(xué)途中,每次路過酒廠,就會聞到彌漫著酒糟氣味的香味。這,在我年小的記憶中,似乎老家是一個可以被聞到的村莊。如同這門前的東荊河水,有其獨特的魅力,散發(fā)出固有的鄉(xiāng)土味道,任白駒過隙,在歲月長河里越陳越香。
   又到一年釀酒時,稻谷發(fā)酵后的香味,和著酒曲里散發(fā)著酒的氣息,彌漫在村子里,喚醒一個又一個男人的味覺,平添出許多美麗的故事。家鄉(xiāng)的酒是純糧食釀制,稻谷、酒曲、水,封閉在老窖池中,沉寂熱烈的情懷,繾綣時光的清夢,融合親情的味道,經(jīng)微生物發(fā)酵,漸漸地沉醉,濃縮成了酒,渾然天成。最平凡的生活,一切都可以茍且,但唯有酒不能。鄉(xiāng)親們善于用酒來縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)、他人與自己的距離。在鄉(xiāng)親們眼里,家鄉(xiāng)酒就是情感,就是義氣,就是鄉(xiāng)愁,就是生活,它是一個載體,代表著一方情懷。
   我喜歡這酒,是從小在父輩們那碗清澈、濃烈的酒香中熏陶出來的。
   晚飯時分,提著酒壺到小賣部給父親打酒。老板揭開酒缸的蓋,瞬間,濃香撲鼻,拎起一根長竹吊往缸里一舀,通過漏斗倒進酒壺。我興沖沖地跑回家倒入酒碗,端到父親跟前??粗赣H端起酒碗,微瞇著眼,淺淺地咪上芳香濃郁、清爽甘甜、回味悠長、綿而不淡的一口酒,發(fā)出“啊”的一聲輕嘆,極其享受。我尚年少,不知酒是啥滋味,心里充滿好奇。
   父親酒量不大,也不好酒,平日里做木匠活,體力消耗大,收工后偶爾喝點。我年少的時候,因喝不上那酒味,不太樂意陪父親喝酒。父親就常常一個人,自斟自飲,看似喝得寂寞,自己倒也享受,喝的就是這種超凡悵然的狀態(tài)。似乎一天的勞累,也會隨著酒香飄散在溫馨的農(nóng)家小院里,讓父親忘卻了一天的煩惱。一杯小酒既是家鄉(xiāng)糧食的精華,也是家鄉(xiāng)人凝聚的血脈,更是家鄉(xiāng)人生活的態(tài)度。
   一方水土釀一方酒。家鄉(xiāng)的酒,就是東荊河水流不盡的鄉(xiāng)愁,喝進口中,滲入血脈,自然會醉倒游子心。我是在外當(dāng)兵后,才知道了五花八門的酒。有時我也感慨,他鄉(xiāng)再好的美酒,都不如家鄉(xiāng)的酒味純正。家鄉(xiāng)的酒,猶如家鄉(xiāng)人的樸實,入口清亮,透心的爽,滿口溢著香。那個劉伶酒最多能夠醉三天,而家鄉(xiāng)的酒卻醉倒了我的一生光陰。
   男人,多會喝點酒的。我當(dāng)兵后,雖然不是“會須一飲三百杯”,卻也是飲酒不得足。
   有人說,不少人衷情于兩種液體,一是眼淚,二是酒。淚,或為傷心,或為感動。軍人也有眼淚,但軍人的眼淚為誰流?輕易流淚,則多為軍人所不恥。酒又辛且辣,多為豪放所飲,古時將士征戰(zhàn)前,都要喝碗壯行酒。軍旅生涯,我與酒結(jié)緣,皆因本色相近,酒中自有鐵血情懷。
   濃濃酒事,猶記于心。我喝過思鄉(xiāng)酒,周末月下的黃山,和幾位老鄉(xiāng)捧著一壇老酒,聲聲問候送給遠方的父母。我喝過慶功酒,部隊駐地江陰市發(fā)生百年不遇大水,我奮不顧身跳入水中堵漏,后又跳進波濤洶涌的長江,救起一家三口鄉(xiāng)親。我喝過壯行酒,同學(xué)兼同班戰(zhàn)友孫敏考上軍校,我在無錫為他送行:十年寒窗苦,今朝凌云志,勸君一杯酒,天涯常相知。我喝過送別酒,軍旅如歌,歲月如酒,多少年來送別無數(shù)天南海北的戰(zhàn)友,別酒一杯又一杯,多年軍旅至此回。我喝過重逢酒,再聚老部隊,與其說是醉酒,不如說是醉人。離別大家?guī)资?,中間多少別離愁。重逢寧可傷身體,一壺濁酒哪堪夠?
   量小量大,皆不敢貪杯!杯杯酒,哪杯不是歲月的印記?哪杯不是一段難忘的兄弟戰(zhàn)友情?
   壺里乾坤大,杯中日月長。不能邀月飲,也要云相伴。
   酒后露出了真性情!或是孤獨的時候,或是開心的時刻,都會想起故鄉(xiāng)新溝小巷深處的老酒。濁酒一杯,萬里近!家鄉(xiāng)的酒,為我解愁,給我力量,陪我無畏去闖蕩。正如《家鄉(xiāng)酒》所唱的:“風(fēng)里來,雨里走/闖蕩了多少個春秋/得到過,失去過/陪伴我的是那家鄉(xiāng)的酒……”
   在家鄉(xiāng)的酒中,我品出了酒是一種性情,是一種心境,也領(lǐng)悟到舉杯邀明月的雅興,把酒問青天的胸懷,酒逢知己千杯少的豪邁,人生幾何的蒼涼,青春作伴的瀟灑。千年酒文化,道不盡的風(fēng)流人物,煮酒論英雄,溫酒斬華雄,醉酒斬白蛇,杯酒釋兵權(quán)等等,歲月有多長,就有多少酒中故事流傳。
   然而,酒對于我來說,其實就是生活。年歲逐增,每次回老家,孩童齊聚,長輩咸集,總要圍著火爐陪著父親喝點酒。父親這把年紀(jì)了,還能喝口酒,也是我的福氣。這家鄉(xiāng)的酒,怎么看都親切,怎么喝都不夠,也只有在家鄉(xiāng),這熟悉的味道才是最本色、最純凈、最醇厚和最珍貴的。
   家鄉(xiāng)的酒,無數(shù)次縈繞在我的夢里。此時,多飲幾杯,即使沉醉又何妨?
   父親喝著喝著,就開始嘮叨起來。他說,你的性格不好,不要喝酒了。還說,這點壞習(xí)慣,是他一生的牽掛。這讓我慚愧不已,縱馬天涯的少年郎,怎能體會父親現(xiàn)在喝的酒是什么滋味?人生如酒,個中滋味,只有自己體味。有人說,家鄉(xiāng)的酒不會醉人。我以為,只有家鄉(xiāng)的酒,滲進了親人們血液的醇香,浸入骨髓的濃濃鄉(xiāng)情,才會讓人醉倒流年。
   家鄉(xiāng)如酒,越品越醇,越品越醉?!对娊?jīng)》有云:“八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉壽”。家鄉(xiāng)釀造了美酒,美酒更塑造了家鄉(xiāng)的熱情與淳樸。
   一壺老酒,滴滴都是我永遠走不出的鄉(xiāng)愁。喝過的美酒萬萬千,我依然覺得家鄉(xiāng)的酒最香甜。此刻,我似乎又聞到家鄉(xiāng)的酒香味,正從老家的小院里飄出來了……
  

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【編者按】文章以家鄉(xiāng)的酒為背景,以酒文化為線索,道出了不盡的鄉(xiāng)愁。開篇從當(dāng)?shù)睾仍缇频牧?xí)俗切入點題,或許,酒就是生活?!拔矣X得老家的空氣中,似乎總飄蕩著甘甜醇厚的酒香,以至于我無論走多遠,也走不出對家鄉(xiāng)的牽念?!睗鉂饩葡?,其意在鄉(xiāng)愁。為此,作者從多角度暢談酒的印象、酒的釀造、酒的熏陶、酒的滋味、酒的性情和諸多酒文化。家鄉(xiāng)的酒,品出了好滋味。醉了,家鄉(xiāng)的酒,多飲幾杯,即使沉醉又何妨?讓人醉的,何止只是酒,還有家鄉(xiāng)的味道!文章簡潔流暢,情感自然,生活感悟富有哲理。好文章,推薦共賞?!揪庉嫞耗帧?/div>

大家來說說

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1 樓        文友:墨林        2021-10-30 10:14:58
  品讀文章,似乎聞到了酒香。文章簡潔流暢,情感自然,生活感悟富有哲理。祝創(chuàng)作愉快,期待新的精彩!
墨林
2 樓        文友:淡淡的云彩        2021-10-30 12:54:49
  文章情感飽滿去,真摯厚重,洋洋灑灑,水到渠成。無論走到哪里,無論喝什么酒,最有滋味讓人回味無窮發(fā)依然是家鄉(xiāng)的酒。鄉(xiāng)情悠悠,親情感人的佳作,祝老師秋安筆豐!精彩繼續(xù)。
淡淡的云彩
3 樓        文友:華為        2021-10-30 23:14:20
  一壺老酒,一片鄉(xiāng)愁,唯美的文字,讓我也想來一口家鄉(xiāng)的好酒!好文,細學(xué)研讀,期待新篇!
文章是心靈的窗戶,以文發(fā)聲,以文生情,以文為友,相伴終生!
4 樓        文友:綠池朱華        2021-11-02 10:43:02
  以家鄉(xiāng)的酒為線索,寫酒味,鄉(xiāng)愁,軍旅生涯,人生,的確是“人生如酒,越品越醇”,優(yōu)美的文字,深沉的情感,有打動人心的魅力。
不妄自尊大,也不妄自菲薄。人生很短,活好這一世,做真誠的自己。
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