【八一】魚老板(小說(shuō))
豬肉價(jià)格居高不下,退休在家掌大勺的老公,大清早就往“錢大媽”跑。他盯著肉攤上的價(jià)目表看了半天,還是搖搖頭,從菜攤上精挑細(xì)選地揀一籃素菜回來(lái)。
上輩子我是餓死鬼,這輩子我是沒(méi)挨過(guò)餓的吃貨,這回總算知道鍋里沒(méi)有肉,菜不管怎么炒,色香味就是出不來(lái)。嗔怪老公摳門,不知道心疼人。等到晚上八點(diǎn)半,老公出去一陣子。再回來(lái)時(shí),手里拎著一小塊肥多肉少的五花肉。
“打六折,劃算?!?br />
我嘴巴噘得老高,嫌太少,做紅燒肉夾不了幾筷子。老公拉開(kāi)冰箱,里面塞得滿滿當(dāng)當(dāng)全是魚。
“既然魚和熊掌不可兼得,咱們守著東江,有魚老板在,少吃肉,多吃魚嘛!魚肉熱量低,脂肪少,不容易發(fā)胖。”
得,又提那個(gè)魚老板!人家不姓魚,姓丑,四川眉山人,跟蘇東坡是老鄉(xiāng)。
魚老板是老公在東江邊看人釣魚時(shí)結(jié)識(shí)的,得了人家?guī)谆佤~之后,老公礙于“丑”字叫不出口,便喚他作“魚老板”。對(duì)方不介意,欣然接受了。這個(gè)“魚老板”還跟老公說(shuō)以前見(jiàn)過(guò)我,只是沒(méi)打招呼。我想了想,沒(méi)啥印象,于是隨口回答老公:“是嘛?我怎么不知道?!?br />
直到我們和魚老板更熟絡(luò)之后,我才知道魚老板是真的見(jiàn)過(guò)我的。
一
我家住江北隆生大橋下面,出門左拐,穿過(guò)巷道,就是沿江大堤。
每當(dāng)晨曦初露的時(shí)候,迎著習(xí)習(xí)輕風(fēng)上堤,迎面撲來(lái)帶泥草味的清新空氣,身邊流水潺潺,綠影婆娑,鳥兒在枝頭撲騰,含羞草悄悄舒展……
在繁華喧囂的灣區(qū)都市,再?zèng)]有比去江邊晨跑更愜意的事了!
不遠(yuǎn)處,江灣南岸樓盤在建,江堤開(kāi)放,沒(méi)有禁漁,吸引了許多人來(lái)這里垂釣。
魚老板是個(gè)捕魚達(dá)人,魚性摸得熟,會(huì)自制各種誘餌,捕魚方法頗多。下釣竿、布魚網(wǎng)、埋地籠、叫魚兒防不勝防。那些野性十足的魚在水里貪一嘴,往往上鉤,被掛在釣竿上,溜過(guò)來(lái)溜過(guò)去,搞得暈頭轉(zhuǎn)向。直到他精疲力盡,才肯罷手。即便白天僥幸躲過(guò)去,晚上露出頭來(lái)喘口氣,說(shuō)不定又撞上他在江邊捕撈,收入網(wǎng)中,沒(méi)法逃脫。
跟江里的魚兒一樣,我天天在江堤上揮汗如雨,跑來(lái)跑去,自然會(huì)落入他的視線。不看浮標(biāo)的時(shí)候,他在岸邊扭頭瞅一眼,于是就看見(jiàn)奔跑中的我。他嘴巴一噘,嘀咕道:“城里的女人就是吃飽了撐的,出門不走路,動(dòng)不動(dòng)就叫‘滴滴’。閑時(shí)沒(méi)事,又到處亂跑。身上怕長(zhǎng)肉,一邊吃美食,還一邊喊減肥。這哪像過(guò)日子?簡(jiǎn)直是瞎折騰!”然后,沖江面吹口哨,戲魚蝦,逗蜻蜓。
幸虧我當(dāng)時(shí)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)魚老板這種沒(méi)品味的話,否則依我的臭脾氣,肯定要跟他掐起來(lái)。我覺(jué)得這個(gè)土得掉渣只會(huì)打魚的農(nóng)民工真是咸吃蘿卜淡操心,也不撒泡尿照照自己,叫花子吃葡萄——窮酸樣!
后來(lái),因?yàn)槁∩髽蜷_(kāi)通,江灣南岸的房子賣得不錯(cuò),堤岸上的車流人流多起來(lái),空氣質(zhì)量下降。我改到新湖公園沿綠道晨跑,那里又是另一派景致,我不說(shuō),你自然能想像到。而魚老板依舊在江邊尋找魚趣,時(shí)不時(shí)朝江水吹一些不著調(diào)的口哨,吊兒郎當(dāng)。
照這個(gè)說(shuō)法,他在江邊先認(rèn)識(shí)我,然而后結(jié)識(shí)了我老公。這話,我信了。
二
老公剛退休的時(shí)候,我怕他在家悶出病來(lái),傍晚常拉他去江邊散步,看人釣魚,也有心讓他學(xué)魚翁消磨時(shí)光。哪知他性子急,打“窩子”下去半天,魚標(biāo)紋絲不動(dòng)。老公恨不得撲進(jìn)水里,驅(qū)趕魚兒上鉤。試過(guò)幾次后,他扔下釣竿說(shuō)“去!老子不干了。”
說(shuō)完,用腳踢踢放在水里的魚籠,跟旁邊釣友搭訕:“哎,你釣的魚賣不賣?”
“想要,拿去就是,錢不錢無(wú)所謂?!?br />
巧了,這個(gè)釣友就是魚老板。
魚老板說(shuō)完,提起水淋淋的魚籠,把大大小小的雜魚一古腦兒倒進(jìn)紅色塑料袋,送給了老公。老公掏口袋,執(zhí)意要給錢。魚老板打個(gè)手勢(shì),隨口報(bào)價(jià):“八塊,發(fā)得快?!?br />
我偷瞄一眼塑料袋,少說(shuō)也有三斤。像這樣活蹦亂跳沒(méi)受污染的鮮魚仔,要擱在市場(chǎng)上,十塊、八塊都不止。老公留了個(gè)心眼,用手機(jī)付款的時(shí)候趁機(jī)提出加微信,盤算吃完了,再找他買。魚老板憨笑著說(shuō)自己不是做生意的,最近沒(méi)活干,出來(lái)釣魚玩玩,不是每天有收獲,答應(yīng)以后有魚就電話聯(lián)系。又問(wèn)我們喜歡吃什么魚,他以后好留心。這一問(wèn),把老公給問(wèn)住了。他平時(shí)在家是甩手掌柜,連淡水魚和咸水魚都分不清楚,哪知道什么魚好吃?吱吱唔唔說(shuō)不上,扭頭用眼神詢問(wèn)我。
“鳊魚、鯽魚、大頭魚、白條魚、刁子魚都行,就是不要鯉魚、黑魚、鯰魚和羅非魚?!蔽伊⒖棠贸黾彝ブ髬D的姿態(tài),一口氣說(shuō)出一串魚名。
說(shuō)話的時(shí)候,我趁機(jī)打量魚老板。皮膚黝黑,雙手粗糙,甲縫里填滿黑泥,光腳汲著一雙像舊輪胎制作的的厚底黑膠拖鞋??礃幼?,他不是工地上的建筑工,就是干苦力的雜役工,總之不像在工廠流水線上做事的人。
回到家,老公喜滋滋地看我清理雜魚,說(shuō)從江河里打來(lái)的魚吃著放心,咱以后不去市場(chǎng)魚檔買了。老公又想了想,大概是覺(jué)得認(rèn)識(shí)一個(gè)會(huì)釣魚的人不容易,應(yīng)該從長(zhǎng)計(jì)議,把關(guān)系拉近一點(diǎn),日后細(xì)水長(zhǎng)流,常常有魚吃。他問(wèn)我,接下來(lái)該怎么做。于是我們夫妻倆以“魚老板”為話題,展開(kāi)一番熱烈的討論。
三
首先,是給不給錢的問(wèn)題。給錢于情于理都應(yīng)該,魚是人家辛辛苦苦從水里釣起來(lái)的,不給錢人家最多送你一兩回,以后再想要,也不好意思開(kāi)口。咱不能白吃白拿占便宜,應(yīng)該尊重人家的勞動(dòng)成果。于是,我倆達(dá)成共識(shí):應(yīng)該給錢!
然后是給多給少的問(wèn)題。給少了,老讓對(duì)方吃虧,我們心里過(guò)意不去,還會(huì)落個(gè)愛(ài)占便宜的名聲。這不行,還是給多點(diǎn)吧??墒墙o多少?什么價(jià)錢才合理?咱沒(méi)個(gè)底數(shù),也不能天天跑市場(chǎng)問(wèn)時(shí)價(jià)。
老公想出一個(gè)折衷的辦法:讓魚老板自己開(kāi)價(jià),他說(shuō)多少就多少,咱不討價(jià)還價(jià)。
我說(shuō),行,就這么辦!
最后,是增進(jìn)關(guān)系問(wèn)題。怎樣才能跟魚老板加深感情,建立長(zhǎng)期供給關(guān)系呢?這個(gè)有點(diǎn)難,我把皮球踢給老公。
“你有空經(jīng)常上江邊看他釣魚,跟他聊天,變成熟人,或者交個(gè)朋友,后面的事情就好辦了?!?br />
“我大小也是個(gè)國(guó)企干部,天天去江邊陪他?跟他交朋友?一個(gè)打工的……嘿,虧你想得出!”
老公端著肩頭,說(shuō)話怪里怪氣。意思很明白,既想吃人家的魚,又拉不下面子,還瞧不起人家。
“你過(guò)去是干部,現(xiàn)在是平頭百姓,要想擺譜,就吃不到新鮮魚。你不去,難道還要我去跟他套近乎?”我故意戲謔他。
“不行,這不是辦法?!?br />
老公想了想,問(wèn):“中秋節(jié)快到了,你們單位會(huì)發(fā)月餅吧?”
“月餅?現(xiàn)在誰(shuí)還敢用公款亂發(fā)東西?再說(shuō),也就是應(yīng)景食品,高糖高熱量,大家講究養(yǎng)生,都不喜歡吃。”
“在職員工的不發(fā),退休的會(huì)發(fā)。反正家里沒(méi)人吃,送給魚老板吧?!?br />
“行,就這么辦?!蔽遗e雙手贊成。拿不花錢的月餅跟魚老板換魚,順?biāo)饲?,何?lè)不為。
果真,魚老板收下月餅,千恩萬(wàn)謝。后來(lái)他一旦有了收獲,就會(huì)在第一時(shí)間通知我們?nèi)ソ吥敏~。不管什么魚,全都半買半送,低于市場(chǎng)價(jià),一看就知道魚老板是閉著眼睛估價(jià)。
夏天太陽(yáng)高照,酷熱難熬,連地板都燙腳,室外沒(méi)有保鮮條件,魚養(yǎng)久了容易缺氧。魚老板怕我們?nèi)ネ砹顺圆簧硝r魚,索性親自送上門,惹得路人眼饞,追著他問(wèn):“這么好的魚,賣多少錢一斤呀?”
他連連擺手說(shuō):“不賣不賣,這是老板訂的貨?!?br />
嗬,魚老板和我老公互稱老板,到底誰(shuí)才是真正的老板?買魚撿了一個(gè)大便宜,我和老公都捂著嘴,悶聲直笑。有了新鮮充足的江鮮供應(yīng)之后,老公從網(wǎng)上下載美食攻略,系上圍裙,把我從廚房轟出來(lái),像模像樣,操刀顛勺,清蒸、紅燒、水煮、香煎、燒烤、熬粥……什么魚片、魚丸、魚餃、魚干……用不同的方法弄出許多花樣,簡(jiǎn)直可以擺一席全魚宴。我感覺(jué),這日子越過(guò)越有味兒了。
老公得意地說(shuō):“當(dāng)初聽(tīng)我的話,按揭買這套住房,位置好,視野開(kāi)闊,無(wú)敵江景,還能吃到東江魚,沒(méi)有錯(cuò)吧?”
是啊,沒(méi)想到一條魚能印證老公提議按揭買房的正確性,還標(biāo)志我們生活質(zhì)量上檔次,這意義太大了。
不過(guò),這世界上有一種叫“良心”的東西很會(huì)捉弄人。
時(shí)間久了,老公心里不安起來(lái),總覺(jué)得虧欠了魚老板,應(yīng)該用什么方式補(bǔ)償人家,或者說(shuō)答謝一下。我不以為然,提出送點(diǎn)東西給他,意思意思。老公搖頭,不逢年不過(guò)節(jié),送禮有點(diǎn)唐突,還不知道人家需要什么。我說(shuō),還是錢最實(shí)在,魚老板背井離鄉(xiāng)出來(lái)打工,除了掙錢沒(méi)別的想法。以后買魚咱多掏點(diǎn),別那么小氣就行。老公說(shuō)魚老板不是見(jiàn)錢眼開(kāi)的人,他為人厚道,有啥說(shuō)啥,沒(méi)那么多心眼。
四
老公決定請(qǐng)魚老板上館子搓一頓。他在江邊“蜀國(guó)大將”訂了座之后,回家打開(kāi)酒柜,猶豫半天,拿起擺在最外面的一瓶“瀘州老窖”,抹去灰塵,囑咐我下班早點(diǎn)回來(lái)。
這是他退休后第一次請(qǐng)客,還是請(qǐng)一個(gè)外地來(lái)的農(nóng)民工,讓我頗感意外。臨下班,老公打電話通知我晚餐改地方了,去“大簽門”擼串串。我一聽(tīng),知道那地方離我家不遠(yuǎn),是新開(kāi)的一家自助型火鍋店。我問(wèn)老公:“咋的,突然改主意。是降低接待標(biāo)準(zhǔn)了,還是聊發(fā)少年狂想吃串串燒?”
老公解釋:“不是我改主意,是魚老板怕我破費(fèi),說(shuō)去他老婆打工的自助火鍋店吃,要店主多給點(diǎn)優(yōu)惠?!?br />
呵呵,這魚老板還真是小地方出來(lái)的,也挺會(huì)算計(jì),能省即省,不僅自己省,還替朋友省。
傍晚,坐在青紅湯鍋邊,桌上擺滿葷素簽簽,開(kāi)胃蘸料,啤酒,飲料,雜七雜八的東西。寒暄之后,大家像老熟人一樣坐在一起吃吃喝喝,說(shuō)說(shuō)笑笑。我注意到,剛開(kāi)始的時(shí)候,老公表現(xiàn)主動(dòng),問(wèn)這問(wèn)那。魚老板雖然有點(diǎn)靦腆,但有問(wèn)必答。沒(méi)多久,桌上話風(fēng)開(kāi)始轉(zhuǎn)變,魚老板聊得起勁,老公只管點(diǎn)頭,頻頻碰杯,大口咽酒。
店主朝這邊盯了幾眼,魚老板妻子不敢久坐,“哧溜哧溜”,草草扒拉幾下,用袖子抹一下嘴巴,附在我耳邊詭秘地說(shuō):“取菜的時(shí)候要拿里層的,外層擺的是昨天沒(méi)賣完剩的?!?br />
我心領(lǐng)神會(huì),她抽身去后廚了。我見(jiàn)她站起來(lái)的時(shí)候,腰身繃得很緊,屁股大得像磨盤,典型的農(nóng)村婦女身板。她走路帶風(fēng),好似挑著擔(dān)子趕路。
鍋快燒干了,加湯;酒水干了,斟上。我在一旁不停地幫他倆續(xù)酒、添食材、取串串簽、涂蘸料,調(diào)節(jié)火力。屋里熱氣騰騰,魚老板嘴里叼著牙簽,連打幾個(gè)飽嗝。經(jīng)過(guò)職場(chǎng)酒精考驗(yàn)過(guò)的老公今天有點(diǎn)不對(duì)勁,面頰泛紅,也許被煙火熏的,也許受麻辣川味刺激。他放下透明的玻璃酒杯,直起腰桿,望著窗外的夜空。這時(shí),月亮剛好籠在一層厚厚的暈圈里,輪廓不甚分明。
“啊啊,天熱,夜里釣魚蚊子多吧,還有蛇、旱螞蝗,我就怕這些個(gè)東西……”
我發(fā)現(xiàn)老公凈說(shuō)些不著邊際的話,再看時(shí)候差不多了,于是叫伙計(jì)把賬單遞上來(lái)。不用細(xì)看,四個(gè)人消費(fèi)頂多一頓工作餐的標(biāo)準(zhǔn),還省下一瓶“瀘州老窖”,與魚老板的關(guān)系卻增進(jìn)一步。
回到家里,老公一屁股跌在沙發(fā)上,悶不吭聲,好像心里不爽。我湊過(guò)去悄聲問(wèn),原來(lái)他又想多了。人家魚老板原本在老家山區(qū)以打魚為生,后來(lái)跟人出來(lái)學(xué)做泥水工,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),自己拉起一支建筑隊(duì),攜家?guī)Э谂苓^(guò)不少地方,在大灣區(qū)好幾個(gè)城市闖蕩過(guò)。十幾年下來(lái),攢下一些錢。在深圳有房,惠州有房,老家還有房。如今,女兒已經(jīng)結(jié)婚,兒子在上大學(xué)。夫妻倆勞碌慣了,依舊到處攬活干,歇不住。
隆生大橋通車后,江灣南岸樓盤施工也接近尾聲。工友們陸續(xù)回老家忙“雙搶”,他留下來(lái)收尾,沒(méi)事就釣魚打發(fā)時(shí)間。他老婆嫌南方太陽(yáng)毒,寧愿幫人刷鍋洗菜端盤子,不喜歡跟他去江邊閑逛。
人比人,氣死人。老公比他小一圈,在職場(chǎng)拼搏一輩子,加上我竭力助推,雙職工靠月薪養(yǎng)一家老小,臨退休才還清住房貸款。和魚老板一比,我倆要多寒磣有多寒磣,要多窩囊有多窩囊??尚Φ氖?,我們夫妻倆一直把一個(gè)土豪當(dāng)成窮漢,請(qǐng)人家吃飯還為了節(jié)省開(kāi)銷而絞盡腦汁,太丟面子了。簽簽細(xì),串串香,這頓飯吃完,老公如魚刺梗了喉嚨,個(gè)中滋味,麻辣交織,難以言表。
五
好多天沒(méi)有接到魚老板的電話,也沒(méi)見(jiàn)他送魚上門,冰箱快空了。老公心里患得患失,有些坐不住,早晚都去江邊散步,但卻沒(méi)看到熟悉的影子,老公非常失望。
過(guò)了半個(gè)月,仍舊沒(méi)有魚老板的消息。我慫恿老公:“你不會(huì)給他去個(gè)電話問(wèn)問(wèn)?”
“人家釣魚純屬玩玩,我哪好意思開(kāi)口追著他要魚啊?”
說(shuō)得也是,以前不知道就算了,現(xiàn)在知道他是有家底見(jiàn)過(guò)世面的人,可不能隨便使喚了。魚老板能從老家?guī)б恢Ыㄖ?duì)出來(lái)?yè)h工,肯定是個(gè)聰明人,表面不說(shuō),內(nèi)心會(huì)打盤算。我們請(qǐng)他吃飯,以后魚錢不好意思再收。不收算白給,又怕我們糾纏下去,釣魚有了思想包袱,想找辦法脫身,躲到別處去釣了。也許早就有人盯上他的魚,出手比我們大方。他不稀罕我們,把魚賣給別人了。