【綠野征文梅雪相爭(zhēng)又一春】站人的美食歌(詩歌)
《站人美食歌》組詩
1:(驛站主食)
待客主食刀削面
常吃小魚疙瘩湯
土豆餑餑漬油餅
馬肉蒸餃保健康
2:(殺豬菜)
站人待客熱心腸
殺豬盛宴全村忙
酸菜燉肉可勁造
血腸米腸配讓腸
3:(早年野味)
手把狍肉飛龍湯
野雞野兔調(diào)樣嘗
生拌狍肝能明目
沙雞炒瓜下飯香
4:(山林野菜)
蘸醬春吃婆婆丁
柳蒿嫩芽吃到冬
山芹野韭明葉菜
葷炒素?zé)蜕抖贾?br />
5:(小園家菜)
油豆毛豆黃金勾
茄子窩瓜烀土豆
雞蛋燜子大咸菜
白菜蘿卜度春秋
6:(畜禽烹飪)
小雞蘑菇燉粉條
整只大鵝干鍋靠
排骨燉上干豆角
牛肉羊腿上火烤
7:(冷水魚肴)
鰲花哲羅細(xì)鱗魚
雅羅鯽花蒸燉吃
柳根馬口沙胡路
干煎醬燜最相宜
8:(風(fēng)味肉干)
狍肝肉鋪圖便當(dāng)
出門充饑隨口嘗
如今馬肉干上席
豬牛肉干亦風(fēng)光
【編者按】驛站人的美食歌,這個(gè)驛站館在作者當(dāng)?shù)厥亲钣忻麣獾?,作者把驛站的美食風(fēng)味做了祥盡的介紹,主食是刀削面,疙瘩湯,土豆餑餑漬油餅蒸餃,副食既殺豬菜,野味,山林野菜,自家園菜,畜禽,魚蝦,風(fēng)干肉應(yīng)有盡有,味道別具一格。能品嘗到驛站美味都贊不絕口,這也離不開管理者的遠(yuǎn)見卓識(shí)和廚師的技術(shù)高超,作者的語言精煉,合轍押韻,意境和韻律優(yōu)美。欣賞著小詩真的是把我們帶到了,這美如仙境的小驛站。讓我們垂涎三尺。好詩,推薦閱讀,問好副社長(zhǎng)飄零,期待佳作連連,祝牛年身體健康萬事如意!【編輯:心契相依】
1 樓 文友:鸚鵡 2021-03-09 01:16:43
拜讀佳作欣賞,民以食為天,舌尖上的中國(guó),讓美食很有東北特色,符合人們的不同口味需求,令人唇齒留香回味無窮!詩人能把吃的美食寫成詩歌,足以表明詩人博學(xué)多才有著很強(qiáng)的駕馭文字能力,是個(gè)上得廳堂下得廚房熱愛生活的人!問好大姐,遙祝春安!女神節(jié)快樂!
4 樓 文友:楊劍楊帆 2022-11-30 18:50:47
舌尖上的美味,心尖上的好句!