作為江山文學(xué)的編輯，當(dāng)我打開(kāi)這篇（豬油香》為其編輯發(fā)稿時(shí)，一股豬油香氣撲面而來(lái)，細(xì)致油膩的文字把我的思緒瞬間帶進(jìn)了那些已經(jīng)流逝的年代，我仿佛聞到了小時(shí)候母親做飯時(shí)鍋里飄出的縷縷豬油香味……共鳴點(diǎn)即刻產(chǎn)生，我知道自己喜歡上了這篇文章。
　　 這篇標(biāo)題為《豬油香》的精品散文，是“明月梅花”老師投稿于江山文學(xué)柳岸社團(tuán)的作品。作者以親身體驗(yàn)為起筆，以熬豬油為主線，以骨肉親情為脈絡(luò)，靈動(dòng)活泛的文字，描摹出了兒時(shí)一幕幕與“豬油”有關(guān)聯(lián)的場(chǎng)景，道出了普普通通的豬油留給作者記憶中難以磨滅的印象，從中表達(dá)出了親情的珍貴、生活的艱難、兒時(shí)的向往。其筆力淳樸細(xì)膩，溫馨深沉，深深觸動(dòng)了我，激發(fā)了我的靈感，使我情不自禁地反復(fù)閱讀此文，著手剖析，挖掘到作品的底部，找出了文章的精髓和亮點(diǎn)，快速寫(xiě)下了這篇賞析文章。
　　
　　 一、以豬油的制作為切入點(diǎn)，拉開(kāi)了過(guò)去那個(gè)年代的帷幕
　　 香香的豬油是用買(mǎi)來(lái)的肥肉熬出來(lái)的？這讓現(xiàn)代人，特別是年輕的一代人恍然大悟，并且通過(guò)此文知道了熬豬油的這件事情在那個(gè)年代里對(duì)一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)絕對(duì)是一件大事。
　　 文章一開(kāi)始，帶入點(diǎn)很強(qiáng)的文字就將讀者的視線凝集到了一個(gè)溫馨的情節(jié)里：母親和外婆天還未亮就出門(mén)去菜市場(chǎng)買(mǎi)肥肉了。隨后，攜帶著濃濃鄉(xiāng)土氣息的筆墨，輕言細(xì)語(yǔ)描寫(xiě)了“我”家制造豬油的整個(gè)過(guò)程。而這個(gè)實(shí)實(shí)在在的手工制作過(guò)程，深深地吸引了讀者的視線，在讀者的眼簾里，仿佛呈現(xiàn)出了一個(gè)電影鏡頭，展示出了那個(gè)貧困且純真的歲月里，一家人平淡寧?kù)o的真實(shí)生活畫(huà)面。如蓮的文字，每一句都是一番心靈獨(dú)白，一動(dòng)一靜都像美夢(mèng)，一幕一景跳躍筆尖。時(shí)光荏苒，匆匆走過(guò)，品讀佳作讓人恍惚回到了那個(gè)時(shí)代，而豬油在一個(gè)家庭中的位置，恰巧就是那個(gè)時(shí)代大背景的縮影，也是這篇文章所表達(dá)出的力量所在。
　　 是的，開(kāi)場(chǎng)白吸引了讀者的眼球，構(gòu)成了作品的第一個(gè)亮點(diǎn)。
　　
　　 二、人物描寫(xiě)突出，強(qiáng)烈地體現(xiàn)出了舊時(shí)代人的精神風(fēng)貌
　　 娓娓道來(lái)的文字帶著藝術(shù)的美感，在抒發(fā)自己與豬油無(wú)法割舍的情緣時(shí)，隨著一個(gè)個(gè)日常生活場(chǎng)景包袱的陸續(xù)打開(kāi)，安排一位位人物在特定的環(huán)境里登場(chǎng)，讓讀者真真切切地看到了外婆和母親制作豬油的身影，欣賞到了父親用豬油炒米飯的風(fēng)采，以及其他家人的狀況。活靈活現(xiàn)的語(yǔ)言，惟妙惟肖地刻畫(huà)了每一位人物鮮明的性格和形象，通過(guò)言談舉止、音容笑貌，寫(xiě)活了人物，展現(xiàn)在讀者眼前的是有血有肉，有呼吸有精氣神的親人們。
　　 眾所周知，那個(gè)時(shí)代貧窮落后，物質(zhì)不發(fā)達(dá)，幾乎每個(gè)家庭的日子都過(guò)得比較困難。此文雖然寫(xiě)得很真實(shí)，但并不是一味地訴苦，而是將苦日子里的甜滋味一點(diǎn)點(diǎn)挖掘出來(lái)，展示給大家看，讓苦日子里的人們?cè)谛腋５臍夥绽镞^(guò)得有滋有味，活色生香。
　　 文章讓人看到：豬油有色、香、味，親人有才、情、趣。篇幅不長(zhǎng)，卻折射出了一個(gè)時(shí)代的真實(shí)風(fēng)貌，體現(xiàn)出了舊時(shí)代人幸福家庭的精神狀態(tài)，那就是盡管生活貧窮，但有一個(gè)快樂(lè)溫暖的家庭氛圍，也就是像作者這樣離開(kāi)家鄉(xiāng)的游子，心中念念不忘的媽媽的味道，以及故鄉(xiāng)的身影。
　　 由此看來(lái)，鮮活的人物個(gè)性塑造，讓第二個(gè)亮點(diǎn)浮出水面。
　　
　　 三、寫(xiě)作手法細(xì)膩嫻熟，飽含溫情的故事情節(jié)引人入勝
　　 文章自始至終圍繞著“豬油”這條主線，作了極其細(xì)致到位的熏染，讓豬油的香味貫穿在一個(gè)個(gè)人物的具體生活細(xì)節(jié)里，蘸滿(mǎn)濃厚親情的筆力溫婉灑脫，活泛靈動(dòng)中將相關(guān)情節(jié)描述得恰到好處，真實(shí)可信。
　　 1?主題鮮明，真情實(shí)感的文字，突出了情節(jié)的作用。
　　 文章最吸引人的就是一幕幕與生活有極大關(guān)聯(lián)的小情節(jié)，這些由一個(gè)個(gè)小事?tīng)I(yíng)造出的故事片斷，在用文字?jǐn)⑹鋈魏螆?chǎng)景時(shí)，都表現(xiàn)得活靈活現(xiàn)，十分有動(dòng)感，且整體效果很緊湊，散而不亂。比如描寫(xiě)父親用豬油炒米飯：“父親用鍋鏟不停地炒動(dòng)著，每一次的炒動(dòng)如一曲大氣磅礴的交響樂(lè)，有撼動(dòng)人心的力量?！眾A敘夾議，有感而發(fā)，在回憶的浪花里埋下了愛(ài)的種子，繼而開(kāi)花結(jié)果，溫暖親人心靈，從而讓那些深深淺淺的往事，隨著豬油香裊裊飄散出了感人的畫(huà)面，引人入勝的情景讓作品中的豬油大放異彩。所以說(shuō)此篇文章做到了以情節(jié)取勝，敘述與議論相結(jié)合的藝術(shù)效果。
　　 2?筆法流暢，意隨心生，心理描寫(xiě)貼切到位。
　　 整篇文章自始至終沒(méi)有脫離主題（豬油），優(yōu)美的語(yǔ)言，文辭精煉，在抒發(fā)過(guò)程中表現(xiàn)得如行云流水一般自然順暢。雖然全文只有三千多字，但中心突出，段落清晰，抒發(fā)有序，一環(huán)套一環(huán)，讓讀者品讀時(shí)朗朗上口，倍感親切，大有一氣呵成之美感和氣度。另外，文章注重心理描寫(xiě)，比如“廚房里多了一大壇子豬油，讓人心里變得很踏實(shí)，日子仿佛有了無(wú)限的盼頭，意味著未來(lái)的日子能經(jīng)常吃到豬油炒的菜，聞到豬油的香”，恰如其分地描繪出了那個(gè)貧困年代的孩子心里的所想、所盼。
　　 這樣就不難理解，一段往事，讓外婆熬豬油的溫馨情景再現(xiàn)；一腔情懷，讓外公做的辣椒炒豬油渣浮現(xiàn)在眼前；每當(dāng)想起父親做的豬油炒飯，瞬間就會(huì)聞到空氣中飄蕩著的豬油的芳香……這些情愫都深深地埋藏在了作者幼小的心靈里，久久無(wú)法釋?xiě)?，每每想起都令人?dòng)容，思念無(wú)限。
　　 3?前后呼應(yīng)，觀點(diǎn)明確，形散而神不散。
　　 語(yǔ)言淳樸且很有新意，沒(méi)有講套話(huà)、假話(huà)和空話(huà)，也不夸張、不虛構(gòu)，而是用實(shí)實(shí)在在的心語(yǔ)，做一份最有真情實(shí)感的答卷。
　　 看似一段段閑言碎語(yǔ)中，卻展現(xiàn)出了散文形散而神聚的特性，開(kāi)頭直抒胸臆，第一時(shí)間讓主題香油粉墨登場(chǎng)，中間幾乎每個(gè)段落都闡述著與“香油”這個(gè)主題有關(guān)聯(lián)的人和事，并且銜接自然，琴瑟和鳴，充滿(mǎn)蘊(yùn)意的最后段落依然在熏染著豬油的魅力，精致靈動(dòng)的收尾工作做得有條有理，干凈利落，頗有散文鳳首、豬身、豹尾之結(jié)構(gòu)和韻律，令讀者感覺(jué)到有一種神韻，或許說(shuō)是氣場(chǎng)在全文里旋動(dòng)，攜同香香的豬油味在文字的血骨里周旋。
　　 所以，我認(rèn)為寫(xiě)作手法上的精湛是作品的又一亮點(diǎn)。彰顯了作者豐富敏感的內(nèi)心世界，以及不凡的寫(xiě)作功底。
　　
　　 四、今昔對(duì)比，借豬油香氣表達(dá)血脈親情和對(duì)過(guò)去年代的懷念之情
　　 香氣四溢的《豬油香》，從頭到尾說(shuō)得是豬油的香，但抒發(fā)的卻是血脈親情的溫暖，讓小時(shí)候滿(mǎn)滿(mǎn)的回憶和感動(dòng)充盈著全文，父親母親無(wú)私的愛(ài)在字里行間深情流淌，在平凡生活的細(xì)微處放著光，溫暖著兒女的一生。
　　 不僅如此，豬油還帶著不同歲月階段的特色，緊扣時(shí)代脈搏，以文字的方式展示給讀者，充滿(mǎn)了時(shí)代感。如水的話(huà)語(yǔ)，滲透性很強(qiáng)，在讀者的思維里徜徉，仿佛打開(kāi)了時(shí)光的隧道，催醒往事，讓印刻在記憶中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，變得鮮活起來(lái)，帶著歲月的痕跡，牽引著感情的絲線，讓豬油香在不同的年代里跌宕起伏，自然演變。是呀，那個(gè)年代雖然已經(jīng)隨著歲月流逝了，但刻在作者心頭那刻骨銘心的由豬油帶來(lái)的溫暖場(chǎng)景卻永遠(yuǎn)難忘。
　　 對(duì)如今的人來(lái)說(shuō)，不登大雅之堂的豬油，在作者心目中，勝卻無(wú)數(shù)美味。在我看來(lái)，此文寫(xiě)的是豬油，道的是愛(ài)，彈奏出的是骨肉親情和人生冷暖，表達(dá)的是濃濃的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)誼。毫無(wú)疑問(wèn)，這樣靈動(dòng)而具有誘惑力的文字，必定會(huì)勾起吃過(guò)豬油的人肚子里的饞蟲(chóng)，并且不由自主地感懷起那個(gè)年代，回味無(wú)窮。而又會(huì)讓沒(méi)有吃過(guò)豬油的人遐想萬(wàn)千，深深向往。
　　 這是此文第四個(gè)亮點(diǎn)。
　　
　　 人生自有詩(shī)意，哪里有愛(ài)哪里就有散發(fā)著熱量的文字。當(dāng)我此刻被濃郁的豬油香包裹，仔細(xì)揣摩以上四個(gè)亮點(diǎn)時(shí)，一聲贊嘆聲脫口而出：“明月梅花”老師的這篇貼近現(xiàn)實(shí)生活的散文《豬油香》寫(xiě)得真好！用世上最樸實(shí)的話(huà)語(yǔ)，作了最真誠(chéng)的表白，那些山山水水和鄉(xiāng)土親情，都已經(jīng)在遙遠(yuǎn)的記憶里沉淀為一種永久的懷念。這一切都感染著讀者，在視覺(jué)里分享到了墨里飄香的快感，也誘我讀了又讀，愛(ài)不釋手。作品不但讓豬油的“香”味淋漓盡致地散發(fā)了出來(lái)，讓閱讀此文的人在唇齒留香之際身不由己地久久陶醉，其作品主題與寫(xiě)作風(fēng)格也令我十分欽佩，不愧為是江山文學(xué)的精品之作。
　　 深嗅豬油香味，頓時(shí)，我發(fā)覺(jué)自己嘴里流出了口水。
　　
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