一
　　 一塊“大骨頭面湯館”的小廣告牌，高高地掛在路邊的商店前。盡管它高高在上，卻并沒有引起太多人的注意。
　　 下午3點(diǎn)多，從它門前經(jīng)過時(shí)，才覺得連早餐還沒有吃的我，有點(diǎn)饑腸轆轆了，便索性拐進(jìn)這家不起眼的小飯館。
　　 “您好，我要一小碗米線，請問多少錢？”我問老板。老板是個(gè)女的，正低頭在快速地刷著手機(jī)。
　　 “6元?！彼^也不回地回答。
　　 “給我做一份吧！”說完，我環(huán)顧了一下寥寥無人的房間，伸了個(gè)懶腰，坐在了角落里。
　　 這是家大概二十多平方米的小飯館，擺著橘黃色的的木紋桌椅，房內(nèi)被收拾得井井有條。柜臺(tái)前打有：四川小面、熱干面、米線、土豆粉、砂鍋面和各種小菜的廣告語。很快，女老板利落地為我做好了一碗砂鍋米線。在疲勞和饑餓徹底地釋放出來后，我對這碗米線進(jìn)行了殘酷地掃蕩。
　　 正要離開時(shí)，只聽女老板一聲高喊：“來了，兌一瓶吧？”我正在納悶老板的粗俗，背后走來兩位婦女，高低一樣的身材，卻截然不同的形象。一個(gè)長發(fā)披肩，苗條好看。一個(gè)膀?qū)捬鼒A，五大三粗，如漢子一樣健壯。只聽那胖的說：“不兌，你忙吧！”“來吧，閑著沒事兒，咱們到一塊兒，不兌一瓶會(huì)過癮？”女老板豪爽地笑道。只見她泡了一壺茶，接著端了一份涼菜擺上了桌，然后拿出了一瓶白酒出來，斟滿了三個(gè)透明杯子，那酒杯足足能盛二兩酒。直到這時(shí)，我才反應(yīng)過來，她們說的“兌一瓶”是要喝白酒呀。
　　 “你們喝的是白酒嗎？還用這么大的杯子？不會(huì)醉嗎？”我天真得像個(gè)小孩。
　　 “是啊，不喝白酒，喝水多沒意思。你也來一杯吧？”女老板嘴角笑著問我。我尷尬地?fù)u了搖頭。只見她們?nèi)伺e杯相邀，暢懷飲盡。
　　 告別了小店，我獨(dú)自一人走在車水馬龍的路上，不禁思緒萬千。女老板既會(huì)做生意，又能在生意中活出自我的率真和瀟灑，豪情萬丈地與朋友煮酒論英雄。我只相信《三國演義》中有男兒氣魄的孫二娘，血性方剛，直爽潑辣，卻沒見過生活中這樣的女子。自古以來，無論是封建禮教，還是現(xiàn)代文明，人們心目中的女子，大都以溫柔賢淑為典范，所謂女子無才便是德。她們大門不出二門不邁，被社會(huì)公德所約束，就連現(xiàn)代女子也不失先人禮，仍效禮膜拜。而像這位女老板的氣度又有幾人敢為呢？在“懂規(guī)矩”人的眼中又該作何評價(jià)？我本人又何償不是把知書達(dá)禮作為人生追求的標(biāo)準(zhǔn)？把酸文古字作為高尚和文明的門檻兒，禁錮著原始的野性和赤裸的心靈？
　　 如果說，女老板的真實(shí)本質(zhì)是粗俗的，那我們所謂的文明不是虛偽的裝扮嗎？
　　 女老板今天下午會(huì)不會(huì)醉？會(huì)不會(huì)有失大雅？會(huì)不會(huì)遭人議論？我想，怕只有醉了，才不會(huì)顧忌所謂的一切吧！
　　
　　 二
　　 自上次告別大骨湯面館女老板后，至今有好幾個(gè)月未曾謀面了，她豪爽的魄力和不拘小節(jié)的性格，讓我這個(gè)保守的女性始終念念不忘。我感慨自己目光和見識(shí)的狹隘，便再次登門品嘗女老板的拿手飯菜。
　　 和朋友剛一進(jìn)飯館的門，便迎來了女老板熱情的招呼：“妹子，這么多天沒來了，快想死姐姐了，趕緊坐下。媽，上一壺紅茶！”女老板還是不遮不掩地扯著嗓門兒喊。
　　 正是午時(shí)，在這個(gè)不大卻布置得極有情調(diào)的飯館里，已經(jīng)坐滿了顧客。從廚房里飄出
　　 飯菜的香氣，也喚醒了我沉睡的味覺。我們要的是土豆粉、砂鍋米線、砂鍋燴面和炒米飯。女老板干脆利索地忙活著。趁空兒，我重新打量了這個(gè)不起眼的小屋。鵝黃色的木紋桌椅，古色古香，錚亮干凈，茶具碗碟擺放整齊，開個(gè)小口的窗內(nèi)擺放著女老板的廚具和各種調(diào)料。在熱騰騰的煙氣中，女老板鎮(zhèn)定自若，不失愉悅的表情伴隨著嫻熟的忙碌打發(fā)著一個(gè)又一個(gè)顧客。
　　 片刻功夫，服務(wù)生就端上來我們點(diǎn)好的美食，還送了兩個(gè)素菜：一盤雞蛋炒青菜，一碟花生米。土豆粉是我的最愛，不用說它的味道，單單看顏色，就讓人垂涎欲滴，透明而光滑的粉絲如雕刻的玲瓏玉柱，青色十足的勺菜配上豆腐皮、木耳、金針菇、肉丁，更是珠聯(lián)璧合的完美。香飄四溢，沁人心脾。再看那盤炒米，更是初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋。有道是：世人個(gè)個(gè)學(xué)長年，不悟長年在眼前。我得宛丘平易法，只將食粥到神仙。唉，不說那么多了，趕快盡享美食吧！
　　 正吃得高興，女老板拿了一瓶洋河大曲挨著我坐了下來，我這才有機(jī)會(huì)看清楚她的模樣：微微發(fā)福的中等身材，齊肩的學(xué)生頭，點(diǎn)綴著黑色的蝴蝶結(jié)發(fā)卡，粉面含春的臉上，一雙丹鳳三角眼，兩彎柳葉掉梢眉，朱唇外朗，皓齒內(nèi)鮮，雖不是國色天香的艷容，卻也精巧耐看。她熟練地打開酒瓶斟了滿滿三小碗酒：“妹妹，相識(shí)是緣份，為咱們的相識(shí)而干杯！”說著，她端起酒，先干為敬。我吃驚的是，她居然不灑不滴地一口喝完了碗中的酒。同是女性，她沒有矯揉造作，沒有故作姿態(tài)，沒有羞羞答答，而是豪爽、干脆、利落、灑脫。拉起家常來才知道：她有兩個(gè)兒子，一個(gè)女兒。大兒子剛上初中，兩個(gè)小的在上小學(xué)，三個(gè)孩子都是她一人帶的，父母雙親幫襯著她照顧家，還有這個(gè)不大不小的生意，里里外外她無一不操心勞力。
　　 每天她都是早起晚寢，雖然辛苦，卻依然把小店打理得井然有序，生意做得紅紅火火。女老板談笑風(fēng)生，絲毫沒有生活的煩惱和辛酸，推杯換盞間，她滿懷信心地告訴我們：她打算再開一個(gè)分店，把用良心做出來的飯菜帶給更多的人，讓他們享受美味，擁有健康和快樂。
　　 在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的今天，一些人為了盈利暴富，竟喪盡天良地做出了眾多違法和黑心的食品，不是地溝油，就是各種香精、色素和國家違禁添加劑，無一不給我們的身體帶來傷害。而女老板卻不一樣，單說她的大骨湯，是精挑細(xì)選的新鮮骨頭，放在沸水中，配上幾十種純正、地道的佐料混合熬制長達(dá)8小時(shí)左右才下湯入味的，沒有白花花糊嘴的肥香，只有厚重的醇香和清爽。沒等第二碗酒喝完，又來了顧客，女老板放下手中的酒，不慌不忙地走進(jìn)了廚房。
　　 白煙籠罩下的她宛如一株堅(jiān)韌傲骨的寒梅，朵朵梅花是她做出的一碗又一碗的美食。她用良心去對待生活，對待生意，對待周圍的一切，積極樂觀、豪爽大方，這樣的女人真是新時(shí)代不失古樸的典范。俗話說女人如水，但我覺得女老板更像花，她有花一樣的美麗，花一樣的堅(jiān)強(qiáng)，花一樣的智慧，花一樣的胸懷，花一樣的人生。
　　 “今宵酒醒何處，楊柳岸，曉風(fēng)殘?jiān)隆币淮L(fēng)流才子柳三變尚感嘆人生的無奈與辛酸，大骨湯面館的女老板，卻不似俗人對生活的窘然。