以前，鄉(xiāng)間一直流傳著這兩句俗話：“世間三般苦，打鐵撐船做豆腐?！贝蜩F和撐船的辛苦倒還罷了，做豆腐起早帶晚異常辛苦忙碌不說，那時大家的日子都很艱苦，缺吃少穿，很少有人家買得起干子豆腐之類的。一天新鮮的干子豆腐賣不掉，隔天大多變味了。這些變味的干子豆腐只能用來喂豬，這樣折本的事情，誰還愿意做？
　　 不過，世界上的事情還往往有意外。絕大多數(shù)人都不愿意做的事情，有時也會有人愿意做；不但做，而且會做得很好。一位普普通通的農(nóng)民三華子就是這樣的人。
　　 上世紀(jì)八十年代初，改革開放的春風(fēng)剛剛吹進三華子家鄉(xiāng)這座偏僻落后的山鄉(xiāng)。其時，十六七歲的三華子剛剛初中畢業(yè)，因為成績不理想，沒考上高中，便暫時在家里閑著。想著目前的成績，即使復(fù)讀一年，來年升高中好像依然是高不可攀的神話。常話說，有一雙勤勞的手，自己勞動樣樣有。不說三百六十行，行行出狀元；自己勞動總會養(yǎng)活自己的。只是人生在世總應(yīng)該有一技之長，荒年餓不死手藝人。學(xué)啥手藝？不需要多費心思四處尋找，也不需要花錢買禮品拜師，孤身一人的大伯父從新中國建立時就開始做豆腐賣，近三十年來一直是周圍十里八鄉(xiāng)有名的做豆腐高手，跟著大伯父學(xué)手藝，也可以順便照顧年近六旬的大伯父。
　　 大伯父最近幾年做事總有力不從心的感覺，聽到侄兒一副慎重其事的模樣，請求說跟著學(xué)做豆腐，滿是歲月風(fēng)霜的臉上頓時舒展開來，本來就瞇著的眼睛更是成為一條縫，連連點著頭，不住地說：“好，好！我的手藝終于后繼有人了?！?br />　　 從此，三華子就開始一心一意地跟著大伯父學(xué)習(xí)做豆腐。每天雞叫頭遍的時候就趕緊起床，根據(jù)大伯父的指導(dǎo)，把已經(jīng)定型的干子豆腐之類的從模具里小心翼翼地取出來，按要求用刀慢慢地切成一塊塊的，然后輕輕地整整齊齊地擺放在鋪著干凈白布的擔(dān)子里?？粗蟛覆戎杳鲿r淡淡的晨曦漸漸走遠(yuǎn)的時候，三華子就開始取出規(guī)定數(shù)量的干黃豆，用家里特制的大筲箕盛著到村外的水塘里淘洗干凈，再拎回家倒進專泡黃豆的瓦缸里用井水泡著。等到晌午時分，或者午間大伯父滿頭大汗地回到家里，匆匆吃過午飯，就及時趕到石磨子邊，三華子推磨，大伯父下料。磨完黃豆，就煮豆?jié){，隨后按照固定的程序做豆腐等。
　　 三華子歲數(shù)雖然不大，但自小就很懂事，一刻也不愿閑著無所事事。因為有了三華子的幫忙，大伯父清閑了很多，做豆腐的質(zhì)量隨之提高，兼之四周十里八鄉(xiāng)的人們掙錢越來越容易，大伯父每天挑出去的一擔(dān)豆腐常常供不應(yīng)求。大伯父眉開眼笑，三華子得知此事，很自然地挑著擔(dān)子踉踉蹌蹌地跟著大伯父一起出門去賣豆腐。
　　 時間從三華子每天挑著豆腐擔(dān)子的空隙里悄然而過，大伯父年老力衰，已經(jīng)不能挑著擔(dān)子外出，好在三華子已經(jīng)成了一位年輕力壯的小伙子，每天一人挑著擔(dān)子外出就行了。大概也因為興趣是成功的一半吧。得到大伯父真?zhèn)饕约吧朴谟眯拇ΓA子已經(jīng)全部掌握了做豆腐的技術(shù)。
　　 到底是年輕人腦子靈活，三華子看到買豆腐的鄉(xiāng)親越來越多，每次擔(dān)子挑出去把應(yīng)該跑的村莊還沒跑一半，擔(dān)子里就空空如也。三華子就常常挑著空擔(dān)子連走帶跑著趕回家，挑一擔(dān)早已備好的干子豆腐再次出門。這樣做雖然賺錢，但是人格外辛苦。不知怎的，三華子腦子一轉(zhuǎn)，臉上閃過一陣得意的笑容。當(dāng)天下午，三華子就從城里騎回來了一輛能夠裝載二三百斤的三輪車。
　　 交通工具的先進大概也可以說生產(chǎn)力水平提高了，三華子賣豆腐從此不再像原來那樣辛苦忙碌。說起來到底還是年輕人善于觀察，善于動腦筋，而且也不安分；看到三輪車上還有一些空閑，三華子學(xué)著城里菜販子的樣子，試探著在賣豆腐時順便捎帶一些應(yīng)時的蔬菜。誰知這一試，竟然讓三華子看出了一條獨到的商機。鄉(xiāng)村里的人家雖然家家戶戶都有自己的菜園地，可是人們自家種的蔬菜都比市場上出售的要遲的多。人人都愛新奇，三華子賣蔬菜的生意居然越做越大，常常超過了干子豆腐出售所得的款項，利潤自然高出很多。
　　 “天下攘攘，皆為利往；天下熙熙，皆為利來。”能夠順利地賺到錢的生意誰不愿意做？再說，人人都知道世間三般苦的說法，看著每天只要在傍晚時分抽出兩三小時到城里把蔬菜批發(fā)回來，然后就可以自由自在地閑著，還可以忙中抽閑打幾圈麻將消遣消遣，這樣的生活多美！常話說，心動不如行動。三華子已經(jīng)在行動了，心動只不過是行動的補充吧。
　　 從此，三華子家的豆腐坊除了他年邁力衰的大伯父偶爾硬撐著做一點干子豆腐外，大多數(shù)時候基本上處于停止?fàn)顟B(tài)。如此數(shù)年，三華子賣蔬菜的生意始終十分紅火，很多人看到三華子忙碌的身影都一齊贊賞說，這個三華子真能干，跟著大伯父學(xué)做豆腐賺了很多錢，看到做豆腐辛苦又忙碌，看準(zhǔn)行情又開始賣菜，事情輕巧，而且賺錢。
　　 每每聽到這些，三華子總是狡猾地嘿嘿一笑，外面的大牯牛都被你們大家伙吹死光了！我賣菜哪能賺到錢啊，最多只能保持家庭的最低用費吧。說三華子賺到大錢的人們自然不信這話，因為三華子賣蔬菜僅僅三五年，家里就建造了一棟四上四下的樓房。沒有錢，四上四下的樓房難道是吹出來的嗎？
　　 有一天傍晚時分，三華子一如既往地趕到蔬菜批發(fā)市場，批發(fā)好自己需要的各類蔬菜，騎著三輪車準(zhǔn)備離開時，也許合該三華子要繼續(xù)賺大錢，昂著頭幾乎沒有斜視的目光不知怎么一偏恰巧落在一個攤販的幾只框子里。筐子里裝滿了一條條七八寸長滾圓滾圓的從未見過的魚。也許真的是冥冥之中的運氣始終照顧著三華子，一向批發(fā)好蔬菜就急著趕回家的三華子竟然慢慢地停下車，快步走到攤販前，問這是啥魚，什么價格。
　　 急著要做好一筆生意的攤主自然把這種魚吹噓了一番，特別是這種海魚主要就一條脊椎骨，其余的地方?jīng)]有魚刺，而且魚肉多。批發(fā)的價格是每斤七角，長期批發(fā)價格還可以下降一些。三華子默默地沉思了一會，毅然決定帶回十斤，看看當(dāng)?shù)乩习傩帐欠裣矚g。
　　 第二天清晨騎著三輪車外出買菜時，正好遇到一位有錢的村婦來買菜，看到這種從未見過的海魚，立即來了興趣。三華子連忙把攤主說的話翻版了一遍，還沒來得及說出價格。這位有錢的村婦就自動定了價，這樣的魚全身是肉，價格總要三四元吧。三華子一聽，心里暗暗吃驚的同時，更多的是特別興奮，干咳一聲，拿腔作調(diào)地說，沒有三元，兩元八角。有錢的人在很多地方大概都是風(fēng)向標(biāo)，這位村婦喜滋滋地買了兩斤海魚后，涌過來的眾人一哄而上，很快就把十斤魚買完了。
　　 看著空空如也的空框子，嗅著海魚的腥味，三華子心動了，十分后悔昨晚帶少了。十斤魚就賺了二十多元，比賣蔬菜合算多了?？磥?，得根據(jù)人們的愛好及時調(diào)整自己的思路。從這一天開始，三華子開始大批量批發(fā)海魚，回來后根據(jù)已經(jīng)定過的價格出售。
　　 時間在三華子瞇著眼睛數(shù)錢的時候，悄悄地溜了過去。自從販賣海魚，三華子平時抽煙的檔次悄無聲息地上升了好幾檔，說起話來也更加粗聲大氣，兩年不到，四上四下的樓房裝潢得宛如東海龍王的水晶宮。
　　 有一天晌午時分，三華子剛從一個村莊賣菜離去，忽然來了一位騎著摩托車的青年，喊著叫賣海魚。有幾位剛剛買過菜的村民湊過來看熱鬧，看到熟悉的海魚，有位村民隨口問道，這海魚多少錢一斤？這位青年討好似的說道，師傅，一元五角一斤。買的多，還可以便宜一些。
　　 剛剛湊過來的幾個人立即瞪大了溢出濃濃疑惑的眼睛，驚訝地問道：一元五角一斤，你虧本還虧到老家了。聽說這魚批發(fā)每斤二元四五角。這位青年淡淡地一笑，調(diào)侃地說：做生意不賺錢，除非是傻子。實話說，這魚批發(fā)價不到七角。我的賣價還翻了一番呢。
　　 這個三華子，每次來賣菜都說按批發(fā)價給我們，大家鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，不會賺我們的錢。他不但賺了我們的錢，而且是在喝我們的血。三華子的生意從此一落千丈，周圍村莊的人看到他，眼里紛紛射出鄙夷痛恨的光。
　　 三華子知道眾人痛恨的原因后，雖然有點后悔，也有點難為情；但看到家里嶄新的樓房，又開心自在起來。略微休息了幾天，已經(jīng)成家有了兩個孩子的三華子就感覺渾身發(fā)困，總覺得恍恍惚惚，精神不振。為了調(diào)整了心態(tài)，坐在麻將桌上打麻將依然仿佛心不在焉。
　　 得找一件事做做，總是閑在家里一大家?guī)卓谌俗陨娇?，根本不是辦法。繼續(xù)做豆腐吧，輕車熟路，自然很省事?？墒?，四周圍的村民對他的痛恨一直還在延續(xù)，賣干子豆腐肯定不會有人買的。怎么辦呢？家里還有不少存款，干脆帶著現(xiàn)錢到各個村莊收購苧麻。收人家苧麻，根據(jù)數(shù)量現(xiàn)場付給現(xiàn)錢，估計不會有問題。
　　 三華子雖說因為貪心斷送了生意和財路，腦筋還是依然靈光。當(dāng)時苧麻比較行銷，收購的利潤也不小，收購在家的苧麻存放也很方便。打定主意之后，三華子每天在早飯前或者午間吃飯時間，騎著三輪車到各個村莊轉(zhuǎn)悠，一邊喊著付現(xiàn)金收苧麻。人們看到三華子依然滿臉鄙夷，有些人想著三華子確實貪心不足，但相互之間也沒有深仇大恨，況且苧麻堆積在家里沒啥用處不說，家里還缺錢，就開始試探著賣麻，三華子果然按數(shù)量付錢。就這樣一傳十，十傳百，三華子收購苧麻的生意很快就興隆起來。
　　 市場行情就好像三伏天的天、娃娃的臉，說變就變。就在三華子掏盡了家底收購了大量的苧麻，聯(lián)系外地廠家準(zhǔn)備出手時，苧麻價格忽然大幅度下降。三華子雖然大吃一驚，但想到目前還沒有欠債，存貨也就是自己的全部家底?，F(xiàn)在價格低，干脆不賣了，留在家里等著漲價。不知道是人算不如天算，還是三華子走了晦運。隨后，苧麻價格就好像深秋時節(jié)的水銀柱，持續(xù)下降不止。三華子雖然沒欠外債，但家里的錢全部押在苧麻上，過了將近一年，家庭經(jīng)濟日漸窘迫，找人家借錢，人家吞吞吐吐含沙射影地說，你自己的錢留著生錢，用人家的錢發(fā)財，這是在借雞下蛋啊。不得已，三華子只得把家里的苧麻分三次賣掉。原以為后來會漲價，出乎意料的是越往后價格越低。既然這樣，倒不如當(dāng)初一次性賣掉。
　　 以后，三華子外出打過工，因為沒有其他謀生的手藝，收入一直很低。新世紀(jì)到來后，在外面一直事事不順的三華子痛下決心，把家里做豆腐的工具好好地收拾了一番，留下極少數(shù)能夠繼續(xù)使用的，其余的全部扔掉，利用這些年打工賺的一點錢，購置了一套全新的做豆腐機械，繼續(xù)干起了老本行。
　　 大概是時過境遷的緣故吧，或許是國人根本就沒有記仇的心理，由于三華子做豆腐的技術(shù)一直高超，三華子再次騎著破舊的三輪車在四周圍賣豆腐時，人們紛紛涌來購買。三華子的生意再次好了起來。
　　 子曰：三十而立，四十不惑。已經(jīng)過了而立之年，將近不惑的三華子這次可學(xué)精神了。每到一個村莊，每看見一個熟悉的不熟悉的面孔，總是根據(jù)年齡親切地喊出不同又切合人物身份的稱呼，賣給人家的干子豆腐，總是給足數(shù)量，從不缺斤短兩。更重要的是，干子豆腐的質(zhì)量始終一如既往。只是三華子每次外出賣豆腐時，從來不捎帶蔬菜了。有熟悉的人曾調(diào)侃說，三華子，還像原來一樣捎帶些蔬菜，不是更加賺錢嗎？不知怎的，三華子一急，竟然把在一本書上偶然看到一句話說出來：“一個人一生只要把一件事做好了，就是成功的人生。我沒別的本事，就會做豆腐一樣。”
　　 不幾年，三華子就把做豆腐的工具再次徹底更換了一遍，能夠使用機器的地方，就使用機器。這樣，人比原來清閑了，做出的豆腐數(shù)量毫不減少，特別是質(zhì)量依然不變。原來外出賣豆腐時騎的三輪車，早就宛如不堪重負(fù)的老牛，三華子嘆息一聲，錢都沒要就把舊三輪車丟給了收破爛的人。
　　 最近幾年，三華子高高興興地進城買了一輛嶄新的四輪小貨車，每天笑瞇瞇地出門賣豆腐，駕駛著簇新的小貨車輕快地奔馳在鄉(xiāng)村村村通公路上，嘴里總是喜歡反復(fù)地哼著：“好風(fēng)憑借力，送我上青云?！?br />