【曉荷·凡】燃起了那一抹久違的煙火
在這花團錦簇的禾泉里,櫻花最后知春,但卻后來者居上,正在轟轟烈烈地開放著。只要一靠近,便能染一身清香,似乎所有指頭的美好都要一觸即發(fā)。前幾日,這幫實習生要求組織一次草坪活動,做飯,唱歌,喝酒,賞花,集一身美好在春天。
?那天下午,大Boss決定讓我?guī)ьI(lǐng)這幫新來的實習生親自體驗一次柴火大鍋灶。柴火大鍋灶掩映在草坪東南角,竹籬笆做圍墻、櫻花招碟飛、垂柳迎風繞,走近才發(fā)現(xiàn)在這眾多繁華之中,藏匿著一排整齊的大鍋灶。見到這塊煙火氣息之地,這幫孩子激動得幾乎雀躍。這一幕像極了我小時候,每次媽媽做好吃的時候,我都激動得拍手跳躍,然后坐在灶臺旁燒鍋。當柴火在鍋底下噼里啪啦地冒著火花時,媽媽就開始下油炒菜了,那種從鍋里飄出來的油煙味,是我這輩子聞過最好的味道,甚至侵蝕著我的每一個神經(jīng),讓我無法忘懷。再透過指縫看時光,時光很瘦,不經(jīng)意間就會溜走,只剩下懷念。
這些年這,一直生活在按部就班的城市里,也基本上吃遍了飯店的各種美食,飯店的菜都可以稱為“美食”,色澤和造型能給人視覺享受,但卻失去了炊煙裊裊,農(nóng)家煙火的樂趣。直到今年,我有幸成了這批“江蘇師范大學文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)”實習生的指導(dǎo)老師,我和他們年齡相仿,所以很快和他們?nèi)跒橐惑w,他們就像我的影子一樣,時不時地把我拉回到從前。上次帶他們就體驗過一次草坪燒烤,看他們狼吞虎咽的吃相,突然間覺得這世間最美好的事莫過于吃美食了。
下午的陽光很迷人,它就像一位和藹可親的母親,在綠色的草坪留下一抹溫馨的色彩,暖暖的,透著些浪漫,夾雜著青春的幻想。這幫大學生早已迫不及待地來到草坪上,每位同學都在陽光下手舞足蹈為自己的拿手菜地做著餐前準備,似乎他們就是一幫技藝高超的大廚,這也許就是青春所賦予的激情與自信。張銀來自甘肅,所以對土豆情有獨鐘,自命“土豆西施”,今晚的土豆絲非她莫屬。王敏同學大家公認她為“主廚”,盡管她是來到禾泉實習后才學會做飯的,但對她的菜大家充滿了期待!楊善能是這幫實習生李唯一的男生,當然是他負責生火。其他同學自行分工切菜、洗菜、生火,各自忙活起來,接下來的時光就是他們大顯身手的時候,我在一旁打打下手。
?傍晚時分,小鎮(zhèn)里的游客漸漸少了許多,喧鬧的小鎮(zhèn)也漸漸變得安靜起來。這幫生龍活虎的學生正在如火如荼地進行著他們的做飯大比拼,“蹭飯小能手”俞夢婷,充分發(fā)揮她的蹭飯秘訣,搶先幫大家洗菜。佳雯,志丹和胡紅,開始顯示他們的刀功技藝了!看,我們的“花樣小飛刀”胡紅同學,將一個茄子硬生生地切成了十八般花樣,園的、扁的、方的、花色的一應(yīng)俱全,為了顯示她高超的技能,當然在花樣的基礎(chǔ)上,還得展示一下速度,當我們用期待的眼神瞅著刀下奇跡時,一塊茄子早已飛到三四米之外了,請允許大家的笑聲已經(jīng)四濺了,連平日里最文靜的佳雯,也已經(jīng)笑得前仰后合。此刻的柴火大鍋灶前已經(jīng)是嘩然一片,切菜聲、洗菜聲、炒菜聲交織在一起。
?同學們都沉浸在這做飯的快樂中,誰都沒有注意到我們的大boss早就在我們的身后,看到大家龍飛鳳舞的廚藝,他幾次壓抑了自己的笑意??吹健爸鲝N”王敏一手捂著臉,一邊斜著身子將菜猛地倒進鍋里,然后迅速地抽回手,一旁觀看的大boss實在按捺不住了,接過鍋鏟一邊不慌不忙地翻炒菜,一邊告訴同學們做菜的正確步驟,而這樣的指導(dǎo),在此刻已經(jīng)是無效的,大家還是按照自己預(yù)先謀劃好的步奏進行著。干脆,大Boss就地取材炒了一份蒜苗炒雞蛋作為這次大鍋灶的壓軸菜!
?夜色漸漸低垂,楊柳載著旖旎的星光,似乎在照耀著未歸家的游子,櫻花伴著夜燈,在翩然起舞,不時地含羞微笑,就像剛出浴的少女一樣,四處彌漫著清香!這樣的夜色,對于久居灰色高樓的城市人來說,是不曾體會到的樂趣,也是霓虹燈下的廣場無法比擬的,而這樣安靜而又浪漫的夜色,卻是我這個農(nóng)村孩子所留念的,現(xiàn)在甚至有點向往!
就在這時,從籬笆里飄出的大鍋灶的香味,或濃或淡,都在侵蝕著每個人的味覺。等到最后一道菜上桌時,大家蓄目以待的筷子朝著各自瞅中的菜品發(fā)起沖擊,一盤肥而不膩的紅燒肉很快一搶而空,大家在津津有味地品嘗自己的勞動成果,似乎忘記了這些都是他們一次的菜肴作品。這時,大boss還拿出了他的珍藏紅酒來助興,美食、紅酒、燈光構(gòu)成了一副溫馨浪漫的畫面。
那種久違的快樂不斷地高漲,大家邊吃邊哼著小曲,喝著紅酒,此刻每個人忘乎所以地唱著、喝著、搖晃著,這樣的畫面離我們很近,又似乎離我們很遠,社會的進步使人們過上了更優(yōu)質(zhì)的生活,而鄉(xiāng)野的樂趣是城市生活無法替代的,而恰恰這種生活才能觸動人們心里最柔軟的地方!