【春秋】熊貓雷竹 魅力寶興(散文)
一、引子
竹,歲寒三友之一,以其堅(jiān)毅挺拔、謙虛謹(jǐn)慎的品格,寧折不彎的氣節(jié)以及無(wú)私奉獻(xiàn)的精神,歷來(lái)為文人雅士所喜愛(ài)。魏晉時(shí)期的嵇康、阮籍等七人,曾在竹林里喝酒放歌,吟詩(shī)作賦;唐代的大詩(shī)人王維,也曾在幽深的竹林里“彈琴?gòu)?fù)長(zhǎng)嘯”;才華橫溢的“揚(yáng)州八怪”之一的鄭板橋,更是對(duì)竹情有獨(dú)鐘,不僅有“千磨萬(wàn)擊還堅(jiān)韌,任爾東西南北風(fēng)”這樣的詩(shī)句來(lái)贊美竹子,更用他那丹青妙筆,把竹的精神、品質(zhì)和風(fēng)骨畫(huà)得出神入化……
然而,竹卻并不因此而自命清高,自命不凡。在“歲寒三友”中,竹是最為親民的。在尋常百姓家的房前屋后,總有三五籠竹子簇?fù)碇?。無(wú)論主人是誰(shuí),它們都會(huì)長(zhǎng)得郁郁蔥蔥,搖曳多姿。記得小時(shí)候,在我家門(mén)前就有一大片竹林,它們一籠一籠各屬各家,遠(yuǎn)看卻又連成一片。大人們經(jīng)常撈竹葉作柴燒,用筍殼剪鞋樣,削竹篾編織籮篼、背篼、撮箕、竹篩等各種用具;小孩子們則在竹林里嬉戲打鬧,盡情地玩著各種各樣的游戲。那時(shí)候生活緊張,糧食短缺,但從來(lái)都沒(méi)有人去挖那竹筍來(lái)吃。
后來(lái)才知道,那片竹林里全是毛竹,其筍味澀而多纖維,在當(dāng)時(shí)只有鹽為佐料的條件下,煮來(lái)是讓人難以下咽的。
二、熊貓雷竹
三月十二日,大足區(qū)文化館和大足區(qū)散文學(xué)會(huì)共同組織了一次“‘助力鄉(xiāng)村振興’文藝創(chuàng)作采風(fēng)活動(dòng)”,地點(diǎn)定在大足區(qū)的寶興鎮(zhèn)。我有幸隨同前往。路上,聽(tīng)說(shuō)第一站是參觀雷竹園,我心里直犯迷糊:以前聽(tīng)說(shuō)過(guò)毛竹、楠竹、水竹、斑竹、觀音竹等等,還從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么雷竹。況且雷在天上,竹在地下,看起來(lái)是風(fēng)馬牛不相及也,它們?cè)趺磿?huì)聯(lián)系在了一起呢?本想問(wèn)問(wèn)同行的人,卻又拉不下這張老臉。正躊躇間,忽然想起了“外事不決問(wèn)百度”的提醒,便拿出手機(jī),搜索起來(lái)。輸入關(guān)鍵詞,點(diǎn)開(kāi)一看,才知道雷竹又名雷公竹,因早春打雷即出筍而得名,原產(chǎn)地在浙江(難怪我以前沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢),是一種筍用竹,享有“筍用竹之王”的美譽(yù)……
有了一點(diǎn)關(guān)于雷竹的認(rèn)識(shí),我心里也就踏實(shí)了許多。
車在一塊路邊曠地上停了下來(lái)。一下車,便看見(jiàn)一塊巨大的綠色招牌,頂端一行白色的大字甚是顯眼:“全國(guó)雷竹種植示范區(qū)?!闭信频恼校鶄€(gè)黃色的美術(shù)字分兩行排列,顯得端莊又霸氣:“熊貓雷筍,蔬菜之王。生態(tài)綠洲,四季產(chǎn)筍。”字的左邊,一只大熊貓正津津有味地嚼著一根鮮嫩的竹筍。——咦,大熊貓啥時(shí)候來(lái)寶興了?是來(lái)旅游作客的,還是來(lái)安家落戶的?
帶著滿腹的好奇和疑問(wèn),我舉目四望,只見(jiàn)田野里,山坡上,一片又一片,全是郁郁蔥蔥的翠竹。霧蒙蒙的天氣使遠(yuǎn)處的竹林看起來(lái)幽遠(yuǎn)而深邃。順著一條插滿彩旗的水泥路往里走,兩邊除了雷竹還是雷竹。停下腳步細(xì)看,一根根雷竹細(xì)細(xì)的,直直的,疏疏朗朗地立著,竹與竹之間的距離是那么的均勻,明顯帶著人工排列的痕跡。這與我小時(shí)候家門(mén)前的竹林大不相同。小心地跨進(jìn)林里,地面松松軟軟的,那是一層厚厚的糠殼,是雷竹過(guò)冬的棉被。林間空而不曠,大概僅能容王維一人彈琴長(zhǎng)嘯。要是“竹林七賢”想要在這里縱酒放歌,恐怕會(huì)施展不開(kāi)手腳。如果鄭板橋穿越到此,一定會(huì)大失所望:千竹一面,毫無(wú)個(gè)性;無(wú)頑石相伴,靠糠殼取暖,丟盡“歲寒三友”的顏面!
帶著一絲絲的失望,我隨著人流繼續(xù)向前。水泥路交錯(cuò)相通,向竹林深處延伸。一群婦女在林間小路上忙碌穿梭,她們正在為雷竹揭被子——路邊的糠殼已經(jīng)堆積成了一座小山。再往前,除了老板喂養(yǎng)的一只哈士奇狗在路邊玩耍,整個(gè)林里看不見(jiàn)其它動(dòng)物的身影,更不用說(shuō)大熊貓了。同行的一位老作家終于忍不住發(fā)問(wèn)了:“這里既無(wú)熊貓,為啥這里的雷竹要叫‘熊貓’雷竹呢?”
同行的寶興鎮(zhèn)黨委宣傳委員解釋說(shuō),這里的雷竹是從浙江引進(jìn)又經(jīng)老板改良后的新品種,注冊(cè)的商標(biāo)是“熊貓雷竹”。
“不過(guò),”他接著又補(bǔ)充說(shuō),“這不是想借國(guó)寶的名聲抬高身價(jià)。這種雷竹與大熊貓確實(shí)是有緣的——吃過(guò)這種雷竹筍的大熊貓,便不再吃其它竹子了?!?br />
看來(lái),大熊貓也是多情種啊。我想,要是它也識(shí)文斷字,定能吟出“曾經(jīng)滄海難為水,除卻雷筍不吃竹”這樣的詩(shī)句來(lái)。
在同行朋友的指點(diǎn)下,我才注意到,在林中蓬松的“糠殼被”里,一顆顆小腦袋正悄悄地往外鉆,尖尖的,紫紫的,嫩嫩的。有的剛剛探出頭來(lái),嬌嬌弱弱,粉面含羞;有的已經(jīng)躥出地面一尺來(lái)高,粗粗壯壯,昂首挺胸。露珠剛剛為它們洗過(guò)頭臉,一個(gè)個(gè)看起來(lái)都是那么晶瑩光鮮,精神飽滿?!@,才是雷竹園里的寶貝,才是雷竹的真正價(jià)值所在。
據(jù)說(shuō),這種竹筍香脆細(xì)嫩,沒(méi)有其它竹筍的澀味,是可以生吃的。管理人員怕我們不相信,專門(mén)拿了一根新鮮的竹筍來(lái),給我們每人分了一小塊。我們把這一小塊如玉石般光潔剔透的竹筍慢慢送進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品嘗起來(lái),果然是又脆又嫩,汁液豐富,還略略帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味。我終于弄明白了,雷竹,雖然沒(méi)有詩(shī)人歌唱的堅(jiān)毅挺拔的品格,也沒(méi)有畫(huà)家筆下的寧折不彎的氣節(jié),但卻具有無(wú)私奉獻(xiàn)的精神——它們把兒子兒孫都奉獻(xiàn)了出來(lái),為人們提供美食,幫人們改善生活,帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。特別是冬天的雷筍,每斤可以賣(mài)到三十元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了肉的價(jià)錢(qián)。不知那位曾宣稱“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹”的東坡居士知道了這個(gè)消息,該當(dāng)作何感想呢?
三、魄力寶興
從雷竹園出來(lái),我們又先后參觀了虎踞園和濕地公園。
寶興鎮(zhèn)虎形村的虎踞園,本在窟窿河邊,現(xiàn)在已是玉灘水庫(kù)的湖區(qū)。湖中碧波蕩漾,水清魚(yú)肥,岸上草盛樹(shù)茂,李花盛開(kāi)。旁邊的移民新村,樓房鱗次櫛比,人們怡然自樂(lè)。
瓦窯村的濕地公園,是為凈化玉灘水庫(kù)的水質(zhì)而建,寬廣遼闊,一眼望不到邊。淺灘上新草未綠,枯草堆積,一片金黃;中間水面平靜如鏡,倒映著藍(lán)天白云,不時(shí)有水鳥(niǎo)游樂(lè)其間;遠(yuǎn)處的青山翠樹(shù),掩映在云山霧海之中,宛如傳說(shuō)中的蓬萊仙山。岸邊村民的住房,大都修建成別墅模樣,房前鮮花盛開(kāi),屋后綠樹(shù)繚繞。幾個(gè)老人坐在門(mén)前,扶著拐杖,瞇縫著眼睛,悠閑地欣賞著我們同行的幾個(gè)美女在粉紅鮮艷的桃花叢中游玩贊嘆,擺出各種Poss,與桃花比美……
寶興鎮(zhèn)雖然是石刻之鄉(xiāng)大足區(qū)的一個(gè)鎮(zhèn),其境內(nèi)卻沒(méi)有一尊出名的菩薩。沒(méi)有菩薩的庇護(hù),沒(méi)有老祖宗可啃,寶興人民不等不靠。他們?cè)阪?zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,憑著自己的勤勞和智慧,建起了雷竹基地、濕地公園,正在修環(huán)湖跑道和體育公園……大力發(fā)展農(nóng)村旅游特色產(chǎn)業(yè),走出了一條屬于寶興人自己的鄉(xiāng)村振興之路。
贊曰:
石刻之鄉(xiāng)有寶興,寶興鎮(zhèn)內(nèi)無(wú)石刻。
佛光不照寶興來(lái),寶興人民勤且堅(jiān)。
濕地公園水潔凈,熊貓雷筍味美鮮。
體育公園設(shè)施齊,環(huán)湖跑道平又寬。
鄉(xiāng)村振興路千萬(wàn),魅力寶興美名傳。
2019年3月17日星期日