一、
　　 說(shuō)起四川資陽(yáng)的龍洞灣，不得不說(shuō)龍洞灣生態(tài)旅游景區(qū)董事長(zhǎng)楊維彬。
　　 楊維彬是土生土長(zhǎng)的龍洞灣人，在楊董事長(zhǎng)幼年的印象中，家鄉(xiāng)龍灘村是那么地貧瘠，那么地閉塞，但鄉(xiāng)親們對(duì)黑龍的傳說(shuō)，卻深深地留在他幼小的腦海中。一條蟄伏在這里的黑龍和對(duì)面山上的鳳相愛(ài)了。此事傳到天庭，玉皇大帝震怒，天地間只有鳳求凰，哪有龍求鳳的道理？于是派天兵天將把黑龍囚禁在石洞中，這個(gè)洞后來(lái)就叫龍洞。玉皇大帝派一只猴子守住洞口，不準(zhǔn)黑龍與鳳來(lái)往。多年以后，天遇大旱，禾苗枯萎，土地龜裂，眼看顆粒無(wú)收，百姓紛紛燒香求雨，感動(dòng)了上蒼，玉帝命令黑龍出洞呼風(fēng)喚雨。黑龍施展神技，頓刻雨流如柱，雨后大豐收，村民們修龍王廟供奉黑龍，但天庭為了阻止它與鳳相愛(ài)，將其發(fā)配到今天仁壽縣的一條小河溝里與鳳隔河相望。若干年后，仁壽興修水利，筑壩修庫(kù)，修成今天的“黑龍灘水庫(kù)”。
　　 黑龍從小就在楊維彬心中生了根，他立志要像黑龍一樣為鄉(xiāng)親們謀福利。
　　 大學(xué)畢業(yè)后，楊維彬回到資陽(yáng)成立了東安律師事務(wù)所，為人們解憂愁打官司；他經(jīng)商做酒店、汽車維修、出租車營(yíng)運(yùn)、教育培訓(xùn)等行業(yè)，挖到了人生的第一桶金，立刻想到回報(bào)社會(huì)，回報(bào)鄉(xiāng)親，利用“龍洞灣傳奇故事”和“大雁文化”，于2015年3月注冊(cè)了四川資陽(yáng)龍洞灣生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)有限公司。
　　 很多人的夢(mèng)是詩(shī)和遠(yuǎn)方，而楊維彬的夢(mèng)是為了生養(yǎng)他的家鄉(xiāng)，為了這個(gè)夢(mèng)，他與家鄉(xiāng)人民共建美麗家園。村民以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股，聯(lián)合開(kāi)發(fā)龍洞灣，通過(guò)楊維彬耐心細(xì)致的工作，現(xiàn)在有206戶村民入股，從一片采石場(chǎng)的廢墟中，建起一片藍(lán)藍(lán)的天堂。景區(qū)現(xiàn)有14座大山，8條溝灣，9處地下水源，用土地265畝，山坡、河流、荒地、林地2297畝，形成集種植、養(yǎng)殖、觀光、游樂(lè)、餐飲等一體的現(xiàn)代化原生態(tài)旅游渡假景區(qū)。做為同鄉(xiāng)，我深深地敬佩楊懂事長(zhǎng)的氣度和遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)。
　　 自龍洞灣開(kāi)建以來(lái)，我已去過(guò)五六次了，一者因?yàn)榻?，只有七八公里；二者親朋好友來(lái)訪，我總會(huì)帶他們?nèi)埗礊晨纯?，給他們夸一夸我們迎接鎮(zhèn)的天然“動(dòng)物園”。
　　
　　 二
　　 記得第一次去龍洞灣，是去年七月中旬星期天下午，陽(yáng)光特別好。一進(jìn)入龍灘7社，眼前一亮，兩根立柱上一個(gè)拱形的大門，弧形的拱門上“龍洞灣生態(tài)旅游景區(qū)”九個(gè)紅色的大字映入眼簾，右邊一個(gè)騰飛的巨龍，左邊一個(gè)碩大的寶珠，這龍戲珠圖展示在我們面前，小外孫指著大門，不停地叫“龍！龍！龍！”。
　　 順右邊觀賞步道前行，在茂密的柏樹(shù)下，首先迎入眼簾的是鴕鳥(niǎo)，最大的一只有一米多高，雄糾糾氣昂昂，把小孫子看得呆了。再往前走梅花鹿、白色火雞、黑色火雞、蟲(chóng)草雞、跑山雞、原雞、土雞、珍珠雞、戴著小斗篷的貴妃雞、羽毛紅亮的野雞、鴿子、狐貍、白鷴、居然還有鴛鴦、長(zhǎng)尾雉、孔雀、斗雞、錦雞。許多小孩子看得入神，嘰嘰喳喳鬧過(guò)不停，轉(zhuǎn)過(guò)灣盡然看到了馬、駱駝、驢子，大人小孩子們更帶勁了，紛紛地騎馬騎駱駝。
　　 順著馬、駱駝飼養(yǎng)區(qū)向下望，寬闊的溝壑里有好多草莓，三五幾個(gè)村民正在草莓園里勞動(dòng)著，小外孫鬧著要吃草莓，于是采摘了兩斤，像顆顆瑪瑙；又像一個(gè)個(gè)小燈籠，有的是青里透紅，怕羞似的。聞了聞，一股清香饞得我直流口水。我拿了一個(gè)草莓，輕輕咬一口，鮮紅的汁水流了出來(lái)，又酸又甜。這里山清水秀，綠樹(shù)環(huán)繞，堪稱世外桃園，人間仙景，更有綠色生態(tài)的各種蔬菜瓜果，大半天就這么在動(dòng)物的嬉戲中，拍拍照悠閑地渡過(guò)了。
　　
　　 三、
　　 第二次去龍洞灣，是去年的冬月，有同學(xué)來(lái)玩耍。同學(xué)問(wèn)：“哪里有農(nóng)家樂(lè)？”
　　 “農(nóng)家樂(lè)到處都是！”
　　 “要有特色，要好耍好玩的?！?br />　　 我猛然想起龍洞灣，隨口介紹說(shuō)：“龍洞灣景區(qū)呀，哪里有個(gè)動(dòng)物園，不僅有自然景觀還有人文景觀，園林、宗教、民俗、養(yǎng)殖都不錯(cuò)。”
　　 “還可以觀賞大雁呢？”我補(bǔ)充道。老同學(xué)一下子來(lái)了興趣：“有好多大雁喲？你看見(jiàn)過(guò)沒(méi)？”
　　 我笑了笑：“沒(méi)見(jiàn)過(guò)，上次去還沒(méi)有找到呢！”
　　 車到龍洞灣九點(diǎn)來(lái)鐘吧，冬日的天氣還有點(diǎn)霧霾，不算太早，太陽(yáng)公公還在睡，我們一行三人卻把楊總吵醒了。
　　 憨厚的揚(yáng)董事長(zhǎng)抽抽眼鏡，向我們介紹說(shuō)：“目前景區(qū)成功引進(jìn)：糧食蔬菜等農(nóng)作物種植及土特產(chǎn)生產(chǎn)、動(dòng)植物疾病預(yù)防和產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展利用項(xiàng)目；柑橘黑桃等果樹(shù)種植、香橙系列苗圃種植及營(yíng)銷項(xiàng)目；花椒苗圃種植及營(yíng)銷項(xiàng)目；葡萄草莓和無(wú)花果種植及營(yíng)銷項(xiàng)目；魚(yú)蝦蟹水產(chǎn)養(yǎng)殖及垂釣項(xiàng)目?！?br />　　 楊董事長(zhǎng)繼續(xù)說(shuō)：“大雁、野鴨、野兔馴養(yǎng)繁殖及營(yíng)銷項(xiàng)目；蟲(chóng)草雞、蛋雞、藏香豬、騎馬等林下養(yǎng)殖觀賞及營(yíng)銷項(xiàng)目；鮮奶生產(chǎn)及冷藏加工營(yíng)銷項(xiàng)目；餐飲等生態(tài)宜居康養(yǎng)文化項(xiàng)目；資味文化傳播演繹項(xiàng)目；體育文化項(xiàng)目；景區(qū)其他文化打造項(xiàng)目等12個(gè)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、有限責(zé)任公司、種植大戶等不同的項(xiàng)目業(yè)主共同創(chuàng)業(yè)、共同發(fā)展?！蔽覀兟?tīng)得津津有味，不知不覺(jué)就來(lái)到了野免訓(xùn)養(yǎng)基地。
　　 山不是很大，柏樹(shù)濃密，山坡上到處都是野兔打的洞，有的打在柏樹(shù)根部，有的打在墳?zāi)共輩仓?，三五幾只棕褐色毛絨絨的野兔在柏樹(shù)林間蹦跳，你一出聲，哧溜一下鉆進(jìn)洞里不見(jiàn)了蹤影。
　　 有位頭戴圍巾，身穿圍腰的大爺挑著一對(duì)籮筐從山上下來(lái)，籮筐里滿尖尖都是雞蛋，均勻而新鮮，有黃色的還有綠色的。
　　 “老人家，你挑的啥子蛋喲？”我們問(wèn)。
　　 老大爺笑著說(shuō)：“對(duì)面山上撿的土雞蛋?！?br />　　 “喂的啥子呢？”
　　 “喂的蟲(chóng)子和草?！薄盀榱吮ＷC蛋的品質(zhì)，山上的土雞都是吃蟲(chóng)子、野草野果。”“是用蟲(chóng)子和草料發(fā)酵后喂，不用添加劑和飼料。”楊總補(bǔ)充說(shuō)。
　　 告別了老大爺，我們向下一個(gè)向往的地點(diǎn)大雁基地走去。
　　 不一會(huì)兒，就來(lái)到了養(yǎng)殖大雁的湖區(qū)，400畝的湖里，養(yǎng)著幾千上萬(wàn)只的灰色大雁。成片成片的大雁在湖水中嬉戲、覓食，頗為壯觀，有飼養(yǎng)員用竹片一吆喝，很多大雁就飛了起來(lái)，撲騰騰地響徹湖區(qū)。楊總告訴我們：“大雁很好養(yǎng)，不易得病，什么葉子根徑都吃，長(zhǎng)勢(shì)也快，一般七八個(gè)月長(zhǎng)大”。“從目前來(lái)看，我們正在訓(xùn)練大雁飛起來(lái)，大雁的活動(dòng)范圍更大了，有充足的運(yùn)動(dòng)量，肉質(zhì)更鮮美，食用有抗癌作用！”
　　 “哎呀，從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么多大雁，簡(jiǎn)直鋪天蓋地，大美了?！蓖瑢W(xué)驚叫起來(lái)。
　　 兩同學(xué)拿起相機(jī)不停地拍照，把大雁的美一瞬間裝進(jìn)相機(jī)，裝進(jìn)心里。斜對(duì)面的山坡上就是龍洞，很想上去瞧瞧，無(wú)奈坡阧沒(méi)有石梯終未能如愿。
　　 在龍洞的側(cè)面看到了成群的野鴨在小河里游，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，擾如一團(tuán)團(tuán)的小蓮葉飄來(lái)飄去……
　　 告別了龍洞湖的大雁，走在毛坯小公路上，有五只小雁跟著我們一路前行，其間有一只跛腳雁，艱難地努力地緊緊跟著隊(duì)伍，絕不掉隊(duì)，特別令我感動(dòng)。
　　 遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)接待中心了，還看到接待中心下面的龍王廟。龍王廟座落在幾百平米的巖洞內(nèi)，沿石階走進(jìn)龍王廟，正中塑有幾尊身高兩三米的菩薩，擺放四五張板凳桌子，鍋瓢碗齊備，原來(lái)有位七十多歲的大娘常年住守在這里。
　　 巖洞的左側(cè)就是摩崖石刻，石刻的佛像有幾百尊，大都沒(méi)有頭，說(shuō)是文革破四舊打掉的，真有點(diǎn)可惜了。石刻佛像的紅黃綠色彩還是很鮮艷，跟安岳、大足石刻的年代差不多，或許就是那個(gè)時(shí)代的作品吧。
　　 聽(tīng)楊總講龍洞灣還要在這個(gè)巖洞內(nèi)打造睡佛，走正宗的彿教文化。
　　 終于走進(jìn)接待中心了。寬敞漂亮的花園綠化帶，諾大的葡萄架下彩旗飄飄，紅燈高掛，寬大的6000平米停車場(chǎng)，還有供小孩玩的充氣城堡、秋千、搖搖車、蹦床、沙坑。做各種游戲、拔河比賽、乒乓球、羽毛球、燒烤等活動(dòng)的外廳。
　　 大廳內(nèi)上百?gòu)埐妥?，還有雅間、麻將室、T臺(tái)、舞臺(tái)中心、小會(huì)議室、大會(huì)議室等，客房有單間、套房、帳篷等。
　　 午餐在同學(xué)的建議下吃龍洞灣的野菜和土菜：一個(gè)涼拌折耳根、一個(gè)炒燈籠花、再加炒南瓜藤尖，雖然都是野菜，我們卻吃得很高興，突然丁同學(xué)大喊：“雞蛋呢？我要吃土雞蛋！”于是又加了份清蒸土雞蛋。
　　 游興未盡的同學(xué)說(shuō)，下次來(lái)一定要吃天鵝肉。
　　
　　 三、
　　 說(shuō)起天鵝肉，我該說(shuō)說(shuō)第三次去龍洞灣了。
　　 第三次去龍洞灣，我是參加資陽(yáng)網(wǎng)吃貨團(tuán)去的，大巴客車載著三十多位網(wǎng)友，專門沖著天鵝肉去的。
　　 天鵝俗稱大雁，民間有俗語(yǔ)“賴哈蟆想吃天鵝肉”，由此可見(jiàn)這道美食并不常見(jiàn)。越是稀奇的美味對(duì)吃貨來(lái)說(shuō)越有吸引力。龍洞灣引進(jìn)的灰天鵝是生態(tài)養(yǎng)殖的食用灰天鵝，不屬于野生保護(hù)動(dòng)物，游客在吃的時(shí)候不需要有后顧之憂。
　　 “灰天鵝在歐美、日本等許多國(guó)家和地區(qū)被列為宇航員、飛行員每天必備的營(yíng)養(yǎng)食品，其肉被譽(yù)為‘人體軟黃金’，是一種強(qiáng)身益壽的最佳保健品?！饼埗礊池?fù)責(zé)人楊維彬表示，天鵝肉不但味道鮮美，而且渾身是寶，鵝肝是高檔營(yíng)養(yǎng)品；鵝肉、鵝蛋是高蛋白低脂肪低膽固醇的綠色動(dòng)物食品；鵝血、鵝膽可制成多種抗癌保健藥物和抗生素藥物。
　　 天鵝肉美味如何加工才能將它的味道發(fā)揮的淋漓盡致?為此龍洞灣的廚師團(tuán)隊(duì)可沒(méi)少花心思，楊維彬介紹，為了將天鵝肉質(zhì)脆嫩，不膩不燥的細(xì)膩口感體現(xiàn)出來(lái)，龍洞灣研發(fā)了不少天鵝肉美食。
　　 “鍋巴天鵝肉，將天鵝肉切成肉丁，和玉米、青豆一塊炒制之后，放進(jìn)卷好的香脆鍋巴中，形如蛋筒。吃的時(shí)候用手抓著鍋巴底部，一口咬下去，鍋巴的香脆、青豆的清新、玉米的醇厚配合著醇香滑嫩的天鵝肉丁，在嘴中完美地交融；農(nóng)家天鵝肉，采用干鍋的形式，緊致的天鵝肉配上香糯的大栗，讓菜更增一份鮮美，鍋邊再配上蔥花雞蛋餅讓這道菜除了味覺(jué)也有視覺(jué)上的層次感。除此之外，還有紅燒天鵝肉、鐵板天鵝肉等等?！睏罹S彬說(shuō)：“在景區(qū)最受歡迎的當(dāng)屬紅燒天鵝，簡(jiǎn)單原始的烹飪手法，最能體現(xiàn)天鵝肉本身的鮮美”。
　　 當(dāng)紅燒天鵝肉端上桌，網(wǎng)友們紛紛被香氣熏得口水直流，品嘗后紛紛豎起大拇指：“肉質(zhì)很嫩很脆，紅燒后又有一定的嚼勁，越嚼越香?！?br />　　 天鵝肉吃了，跳水兔吃了，野雞肉也吃了。
　　 馬上要過(guò)春節(jié)了，該買買買了。
　　 有的買土雞蛋、天鵝蛋；有的買野雞土雞；還有的買野兔，也有買天鵝的，真的是大豐收喲。
　　 大巴車上盛滿了歡樂(lè)，盛滿了豐收，盛滿了幸福。
　　 龍洞灣，不一樣的風(fēng)景，不一樣的情懷！