說起農(nóng)村的變遷，我算個(gè)見證人。在那些陳年舊事的記憶里，給我打下最深刻烙印的首當(dāng)其沖要數(shù)我們屯兒里的石頭碾子和石頭磨了。
　　 過去簡(jiǎn)直就是個(gè)“石器”時(shí)代，石頭和我們太密切了，除了碾子和磨，還有打場(chǎng)的滾子、飲馬的水槽……連房子、圍墻、道路，所有的窮家底差不多都跟石頭相關(guān)，人類文明是不是從使用石頭開始的？
　　 經(jīng)過數(shù)次的大小變遷，碾子和磨等石器早已退出了人們的生活，似乎在今天仍能嗅到當(dāng)年留下的余香，它就像是曾經(jīng)與我們擦肩而過的那一位蹣跚老人，心中懷著無(wú)盡感慨，正一步一步朝向遠(yuǎn)方走去……
　　 我兒時(shí)的老家由于地處偏僻，國(guó)家電網(wǎng)進(jìn)入的比較晚，這樣就更加劇了貧困落后。在沒有其它動(dòng)力替代人力、畜力的歲月，從祖輩到父輩都是靠雙手戰(zhàn)天斗地，別提現(xiàn)代化了，半點(diǎn)什么“化”也沒有。生產(chǎn)手段的傳統(tǒng)原始，這讓現(xiàn)在看來都是最平常不過的小事就成了一件很麻煩的大事。
　　 人總是要吃飯的，如今加工米面已是舉手之勞，可在那時(shí)就不那么簡(jiǎn)單。碾子和磨是唯一的設(shè)備，既笨又慢，一天最多能加工一百來斤糧食，俗稱“兩斗”。把糧加工成米需要多道工序，碾子碾、篩子篩、風(fēng)車風(fēng)、簸箕簸等等，其中“碾”這道工序絕對(duì)是個(gè)技術(shù)活兒，尤其是高粱米是最難碾的，一般人干不了，碾輕了碾重了都碾不出來米。能碾得恰到好處的人不多，全屯兒也沒有幾個(gè)成手，我父親是其中的成手之一，好多人家都求過父親。
　　 碾子和磨本身沒有動(dòng)力，用時(shí)就要靠牲口來拉動(dòng)，常規(guī)是馬拉碾子驢拉磨。馬不能拉磨的原因是磨盤直徑小，牲畜劃的圈也小，馬個(gè)頭兒大劃不過來，所以就得用驢拉。
　　 牲口干這活兒是不好用的，使用它還有點(diǎn)說道，就是必須得給它上戴蒙眼兒?？墼谏趦芍谎劬ι系耐霠蠲裳蹆菏怯糜衩装糇拥耐獍ひ蝗σ蝗ΡP成的，螺紋感極強(qiáng)。牲口戴上它使我很容易聯(lián)想到電影和電視里算命先生佩戴的那副高度數(shù)眼鏡。
　　 不給牲口戴上蒙眼兒它就干不了活兒，年輕人可能不懂得，牲口同人一樣在一個(gè)小的地方劃圈兒劃多了也會(huì)眩暈，戴上蒙眼兒的它就不知道是在一個(gè)地方劃圈兒了。
　　 我想牲口也是有頭腦的，它不停歇地繞碾盤磨盤轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去、默默無(wú)聞也一定會(huì)琢磨，琢磨這一夜咋這么長(zhǎng)？琢磨還要走多遠(yuǎn)才能到達(dá)終點(diǎn)站？可它哪里知道不管它怎樣加快步伐都不能走出這個(gè)小小的作坊。
　　 春秋農(nóng)活一忙老弱病殘的牲口就全上主戰(zhàn)場(chǎng)了，沒辦法不論是使用碾子還是使用磨都得用人來拉。干這活兒人手少了不行，大人不好找，就找一些小孩子來幫忙。幾個(gè)孩子一伙兒，一氣兒一氣兒地推。孩子高興勁兒過去了，干累了，就夸獎(jiǎng)夸獎(jiǎng)、鼓勵(lì)鼓勵(lì)，孩子怕夸獎(jiǎng)，一夸獎(jiǎng)勁兒就上來了，有時(shí)竟能把碾子和磨推得飛轉(zhuǎn)，我小時(shí)候這活兒就沒少干。小孩兒在一起像鬧玩兒，不但幫了大人的忙，還感受到了勞動(dòng)的快樂，又體現(xiàn)了人和動(dòng)物們的平等。
　　 每年到新糧下來、或者快到過年的季節(jié)，就是碾子和磨最忙季節(jié)。全屯就這么一套“家活什兒”，誰(shuí)家都想搶前，為爭(zhēng)先就難免產(chǎn)生矛盾，隊(duì)長(zhǎng)還得從中協(xié)調(diào)。后來就用了一個(gè)最干脆的絕招，抓鬮！誰(shuí)都別爭(zhēng)別搶，憑天由命，抓到哪天算哪天，有白天班，有晚上班，全天候不空擋。我想說農(nóng)村的夜不總是黑色的，這里就有一盞不息的燈……
　　 會(huì)不會(huì)使用碾子使用磨這事兒在人們心目中太重要了，因此姑娘們找對(duì)象都把它作為衡量小伙兒夠不夠格的一個(gè)必須的標(biāo)準(zhǔn)。媒婆給姑娘說媒介紹小伙子這方面的能力是不能缺少的，也是最重要的一條！
　　 沒有記載是哪年哪月，我們生產(chǎn)隊(duì)馬車上的木制轱轆都換成了膠皮轱轆，大概又過了若干年，馬車干磨的鋼軸又都裝上了軸承。僅僅這一換一裝趕車?yán)习遄泳团d奮得不得了了，“這車……不顛、輕穩(wěn)、還沒有研磨車軸的聲響，做夢(mèng)都沒夢(mèng)到能趕這么好的車！”
　　 膠皮轱轆馬車?yán)枚?，跑得快，運(yùn)輸能力強(qiáng)了。周邊有些地區(qū)也先行一步通了電，使用上了機(jī)械，我們屯兒就趕著膠輪大馬車到他們那里去加工糧食。幾車糧食一兩天就加工完了，效率高，質(zhì)量也好。跟隨去的人回來講那的機(jī)械如何如何先進(jìn)，“閘刀一推，機(jī)械“轟”的就轉(zhuǎn)了，上邊添糧食，下邊米和面就出來了，太神奇、都不敢相信眼睛了?！彼麄冋f那真是妙不可言，我聽了也不可思議。
　　 到后來我們屯兒也通電了，電燈照亮了每一個(gè)農(nóng)戶人家，那是我第一次見到電燈，它可比我家視如寶貝的玻璃罩大保險(xiǎn)燈亮多了。從此我們告別了煤油燈，米面加工也用上了機(jī)械，屯兒里還開有了糧食加工廠。人們生活逐步走上現(xiàn)代化，老祖宗發(fā)明的生產(chǎn)工具——碾子和磨也終結(jié)了它的使命，被列為是一個(gè)文化遺產(chǎn)送進(jìn)了博物館。推碾子拉磨成了我們一代人親歷的一段難忘的歷史，不會(huì)碾米、磨面的小伙兒子再也不用愁娶媳婦了。
　　 社會(huì)在進(jìn)步，農(nóng)村在巨變，一代又一代屯子人的夢(mèng)想全部變成了現(xiàn)實(shí)。“樓上樓下、電燈、電話”；“豪華車、柏油路、大廣場(chǎng)、小別墅”；“穿名特、吃綠色，喜氣洋洋，安居樂業(yè)”；超市、賓館、酒店應(yīng)有盡有，這就是我見證變遷后的家鄉(xiāng)，一片讓追趕潮流人垂涎、向往的土地！