傾世迷局（二）

　　“二姐，你吃過飯了沒有？”紅英猶豫片刻，就撥通二姑姐的電話。
　　“吃過了，紅英，你是不是有啥事？”
　　“二姐，我有件事想找你商量一下？”
　　“嗯，紅英，你有啥事就直說吧！”二姑姐趙秀雅很親切地說。
　　“二姐，電話里說話不方便，咱倆約個地方見個面好不好？”
　　“那也行，我正打算和你姐夫上街閑逛，你就在廣場路口那個廣告牌下等我，咱們在那里會面，有什么事見面后再說。”電話里傳來二姑姐很爽快的聲音。
　　“那好，我這就出門去廣場，咱們不見不散呀！”
　　紅英站在廣告牌下焦慮地等著二姑姐兩口子，廣場上人來人往熱鬧嘈雜。小孩子們在廣場中央嘻鬧玩耍，老人們?nèi)齼蓛稍趶V場邊上閑話家?；蚵健V場的一角，一群愛好跳舞的女人在跳著健身舞。這個中心廣場位于縣城的中心地段，此時又正是春夏交接之時，下午大人孩子紛紛走出家門，廣場就成了人們休閑活動的最佳去處。
　　等了一小會，就看到二姑姐兩口子笑著朝自己走過來。紅英連忙迎上去笑著說；“二姐，二姐夫，你倆可來了。我這次可是有很重要的事需要你倆幫忙呀！”紅英連忙把自己中午看房的事大致說了一下，然后接著說，“二姐，我看車站附近很有發(fā)展前途，你和我姐夫這會就幫我去看看這個門面，如果你倆也覺著合算，我就籌錢把房子轉(zhuǎn)租過來。人常說親幫親，鄰幫鄰，我如今成了無業(yè)游民，想要為自己找份工作干，你倆可要助我一臂之力呀！”
　　“紅英，你先不要著急，我和你姐夫陪你去看房，等我倆看過房后咱們合計一下再做決定吧！”二姑姐看到紅英那副急切神態(tài)，就連忙安慰說。
　　二姑姐趙秀雅兩口子陪紅英看過房后，事情就完全出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機。二姑姐兩口子很贊同紅英的看法，覺得這間門面有升值空間。有了二姑姐兩口子的認(rèn)可，加上紅英的倔強和堅持，趙志平最終同意了把房子轉(zhuǎn)租下來做生意的事。
　　趙志平同意后，擺在面前的攔路虎就只是錢的問題了。一文錢難倒英雄漢，手里沒有真金白銀是辦不成任何事情的。二姑姐很是仗義地答應(yīng)借給二萬元，紅英和志平又在信合銀行找朋友幫忙貸了四萬元，很快就把房子轉(zhuǎn)租了過來。
　　紅英做事向來雷厲風(fēng)行，接下來她就用家里積蓄的六千元做周轉(zhuǎn)金，修了灶臺，買了冰柜，桌椅，碗碟等，又在一家裝潢店做了一個漂亮的招牌——“鴻運來餐館”。餐館主賣面食、餃子，兼營米飯和一些家常小炒。
　　開業(yè)三個月后，紅英一算賬，餐館的總收入減去廚師的工資，加上房租和飯店買煤、買米、買面等各種開支，居然只是個收支平衡。這不是辛苦賣吆喝，白忙活了嗎？耳聽為虛，眼見為實，紅英終于明白了其實開餐館并不是人們想象的那么賺錢。小飯館其實也就賺個辛苦錢，不像人家大飯店利潤高，去吃飯的都是財大氣粗的大主顧。小餐館賣的大都是零餐，別家開小餐館的也大都是夫妻店，一家人辛苦操勞、起早貪黑、兢兢業(yè)業(yè)，精打細(xì)算才能盈利?？勺约哼@個小飯館又是請廚師，飯店又沒有什么特色菜，生意做得就是不咸不淡。況且小餐館店面又小，客人少了心發(fā)慌，客人多時店里又接待不下，每天早開門晚關(guān)門地勞心勞力苦心經(jīng)營，居然連自己的工資都賺不回來。紅英開始的熱情一下子涼了很多，在心里打起了退堂鼓。
　　但紅英又是個愛面子的人，就這樣開業(yè)兩三個月就把店面轉(zhuǎn)讓出去，她覺得丟面子，畢竟開業(yè)時可是通知了家人和朋友來捧場，大家又是送花籃，又是燃放鞭炮，又是夸獎地在一片喜慶中開的業(yè)，就這樣短時間內(nèi)偃旗息鼓地關(guān)門停業(yè)，豈不惹人笑話？可繼續(xù)經(jīng)營下去看來也只能是吃力不討好。這個飯店在紅英眼里也就變成了個燙手的山芋，就像是一個看似美味的雞肋，食之無味，棄之可惜。
　　當(dāng)初這個飯館是紅英堅持要開的，丈夫趙志平原本是不同意的，如今生意既辛苦，又不賺錢，她只能打碎了門牙往肚里咽。
　　每天起早貪黑在店里辛苦經(jīng)營，晚上回到家一躺到床上就睡得像頭死豬，火辣辣想要和老婆親熱的趙志平只能郁悶地生悶氣。偶爾逮住機會盤問一下幾月來的收入情況時，紅英也總是以自己辛苦了一天了，瞌睡得厲害而推諉搪塞，不愿透露開業(yè)以來的經(jīng)營情況。紅英平日里向來是個沒有什么花花腸子，心直口快的人，這樣推諉，不愿意告訴丈夫店里的收入情況，平日里不大愛操心的趙志平雖然在家里就是個甩手大掌柜的，但對妻子的脾氣秉性倒是很了解，心里頓時也就明白了三分。
　　紅英開個小餐館在丈夫趙志平眼里原本就是沒面子的事，趙志平每天下班后除按時來店里吃飯，飯后就匆匆離開。第一是趙志平是單位的司機，經(jīng)常出差和下鄉(xiāng)陪領(lǐng)導(dǎo)跑基層比較忙；其二是趙志平也不愿在這個小飯館多呆。女兒趙婧也是每天放學(xué)后要來店里吃飯，可孩子放學(xué)后的吃飯時間，也是飯店每天生意最忙的飯口上，客人這個時候也就多了起來。既然是開店，也就只能先打發(fā)客人，可女兒又在一旁不高興地抱怨耽誤自己上學(xué)。紅英無奈只好給女兒錢，讓女兒去小吃市場吃。自己家開著餐館，卻讓女兒去外面買飯吃，長此以往，丈夫和女兒也都怨聲載道，對紅英開餐館很是不滿。
　　早上七點多開門營業(yè)，就要按廚師開出的菜單把菜買回來，然后就洗洗涮涮做一些準(zhǔn)備工作，每天還要加班，包一些餃子放冰柜里凍上。有了客人，廚師在廚房里忙綠，紅英不但要給廚師打下手，還要給客人倒水端飯。幾個月忙下來，紅英廋了七八斤，人也一下子變得憔悴了很多。這才知道開小飯館可比開商店辛苦多了。開商店顧客看好了商品就付錢走人?？砷_飯店就沒有這么輕松了，餃子和各種面食都要事先做很多準(zhǔn)備工作，客人光顧時又要忙乎半天。到了晚上，一等二等沒有吃飯的客人，可往往就在你準(zhǔn)備關(guān)門打烊時，偏偏就會有兩三位食客結(jié)伴而來，點上兩三個涼菜，要上兩三碗面，一邊吃飯，一邊聊天，磨蹭個好長時間。這種客人大都是跑長途拉貨的司機和貨主，來飯店就是為了歇歇腳，紅英在心里最討厭這樣的客人，自己眼皮都疲乏地直打架，卻不好意思把人家趕走，只能在心里祈禱著人家吃快點，趕快付錢離開。
　　就在紅英對這個小飯館是否繼續(xù)經(jīng)營陷入糾結(jié)煩惱之中時，大概是人算不如天算，居然天意轉(zhuǎn)圜。一天正午時分，店里一個吃飯的客人也沒有，廚師坐在電視機旁有些落寞地看著電視，紅英也坐在店門口煩惱著。這天生意蕭條，紅英正坐在一旁郁悶，猛抬起頭，卻看到有四五個中年男子在飯店門前探頭探腦地張望，看來這幾個人是打算找餐館吃飯。紅英連忙站起來熱情地打招呼，一番好言好語地應(yīng)付后，總算把這幾位看起來有些來頭的客人請進(jìn)了小店。
　　這幾位客人都操著外地口音，說是要吃米飯炒菜。紅英一邊拿出菜譜讓客人點菜，一邊示意廚師趕緊用電飯鍋蒸米飯。這幾位客人點了四個熱菜和四個涼菜，紅英看到客人點的菜里有紅燒魚，正準(zhǔn)備給客人上好茶水后就去旁邊的一個水產(chǎn)店買魚，冷不防一個客人笑著問道：“咱這飯館炒什么肉最拿手？”“魚香肉絲，紅燒肉，回鍋肉，辣子肉絲我們店里的師傅做得都很拿手，你們幾位如果想再增加肉菜就和廚師打聲招呼?！奔t英胡亂地應(yīng)付著客人，一邊準(zhǔn)備抽身出去買魚。“有嫂子肉媽嗎？我們幾個就喜歡吃這個?！币粋€客人看到紅英是個風(fēng)韻猶存的少婦，就猥褻地挑逗起來。另外幾個客人也都一邊開著粗俗的玩笑，一邊大笑起來。
　　雖然這幾個客人都一副包工頭模樣，看來像是搞著什么工程的外鄉(xiāng)人，操著有些別扭的外鄉(xiāng)口音，但這位客人說的話紅英還是聽清楚了。但她心里正琢磨著要趕緊出去準(zhǔn)備店里沒有的菜，回來后還要幫廚師打下手，雖然這個客人的話有著調(diào)戲的成分，但紅英此刻也不想和這伙客人多做計較，為了生意也就裝聾作啞不去計較了。她心里想著既然開了飯館，就一切以生意為重，飯館里遇到一些言語粗俗的客人在所難免，如果總是要負(fù)氣和客人計較，那不但影響生意，還會給自己心里添堵。紅英正準(zhǔn)備從后門繞道去附近的一家水產(chǎn)店先把魚買回來，可偏巧這時，婆婆和大姑姐竟然不早不晚就在此時跨進(jìn)了店里。年近七十的婆婆依然眼不花，耳不聾，身體矍鑠，客人的這句不雅觀的話婆婆和大姑姐看來都聽進(jìn)了耳朵里。大姑姐倒是沒說什么，眼里揉不得沙子的婆婆看到媳婦聽到這句猥瑣的話居然沒有任何反應(yīng)，心中馬上變得不痛快起來，氣呼呼地進(jìn)了廚房質(zhì)問紅英說：“人家客人說的話你聽清楚了沒有？人家可是說要吃嫂子肉呢？這個啞巴虧你都能吃，遇到這樣的客人就應(yīng)該拉下臉給罵回去，這個飯店如果再開下去，我看你連臉皮都不要了？”
　　紅英看到婆婆和大二姑姐來店里探望自己，正準(zhǔn)備吩咐讓這兩人在店里幫自己招呼一下，沒成想婆婆卻迎面給了她一番責(zé)難挖苦。這段時間早已心力交瘁的紅英連忙小聲安慰婆婆：“媽，我這會子正忙著呢，咱開店就是為了做生意賺錢，客人開幾句不好聽的玩笑就是圖個嘴皮子痛快，咱又何必和他們一般見識呢？我求你可別給我添亂了，我這會可正忙著呢。我出去買條魚，你和我姐就在店里幫我招呼一下客人，讓我姐也給廚師打打下手?！毙沱惒幌牒推牌艈孪氯?，就匆忙出去買魚了。
　　紅英買魚回來，經(jīng)過廚師一番煙熏火燎地忙活，飯菜終于端上了桌。這幾位客人酒足飯飽結(jié)了賬離開后，二姑姐幫紅英洗涮碗盤，打理好了衛(wèi)生，紅英就陪婆婆和小姑坐在了店門口休息。婆婆又絮絮叨叨地數(shù)落起來：“我看你就是瞎忙活，商店開得好好的，嫌棄不賺錢折騰著開了這個飯館，一天到晚在飯店里忙活，家都不顧了。如今志平和婧婧想吃頓舒心飯都難，聽志平說你如今都經(jīng)營幾個月了，也沒見賺到錢，你這不是瞎折騰嗎你？……”
　　紅英精疲力盡，還要聽婆婆的嘮叨責(zé)難，心里不高興，又不好在餐館和言語犀利的婆婆爭辯。婆婆一輩子生養(yǎng)了五兒一女六個孩子，人又精明厲害，又自認(rèn)為這輩子勞苦功高，向來在媳婦面前言語很厲害。紅英在心里郁悶地琢磨著：“還不是因為嫁到你們家，家底太窮，沒錢沒房，自己和丈夫白手起家，這些年才一直無法翻身。自己這樣折騰著，還不是想給家里賺錢，難道不是想讓家里的日子過得好一些，可哪料到小飯館這么難開呢？”