【金文·歲月】 成都漫行(散文)
讓我掉下眼淚的不止昨夜的酒
讓我依依不舍的不止你的溫柔
余生還要走多久你攥著我的手
讓我感到為難的是掙扎的自由
分別總是在九月回憶是思念的愁
深秋嫩綠的垂柳親吻著我額頭
在那座陰雨的小城里我從未忘記你
成都帶不走的只有你
和我在成都的街頭走一走
直到所有的燈都熄滅了也不停留
你會(huì)挽著我的衣袖我會(huì)把手揣進(jìn)褲兜
走到玉林路的盡頭坐在小酒館的門口
分別總是在九月回憶是思念的愁
深秋嫩綠的垂柳親吻著我額頭
在那座陰雨的小城里我從未忘記你
成都帶不走的只有你
和我在成都的街頭走一走
直到所有的燈都熄滅了也不停留
——趙雷《?成都?》
不論是在茶館或是酒吧,《?成都?》這首歌是必須被循環(huán)播放的,自2016年發(fā)行至今依舊火遍大江南北,儼然成為了這座城市的代表。
都說:“少不入蜀老不出川”
跟著趙雷的旋律到成都的街頭走一走吧,感受這座巴蜀之稱獨(dú)特的魅力。
一、煙火人間--火鍋
火鍋,無疑是成都人最愛的美食?;旧弦恢芤淮蔚木蹠?huì),火鍋就成了他們最鐘愛的選擇。杯盞間觥籌交錯(cuò),成都的火鍋,是這座城市靈魂的縮影。它不僅僅是一種食物,更是一種生活方式和文化體驗(yàn)。走進(jìn)成都的火鍋店,濃郁的麻辣香氣撲面而來,立刻點(diǎn)燃你的食欲。火鍋的紅油鍋底在熱氣蒸騰中翻滾,亮紅色的湯底上漂浮著干辣椒、花椒和蒜片,仿佛在邀請(qǐng)人們一同體驗(yàn)這麻辣與鮮香的交響曲。
成都火鍋的精髓,首先在于鍋底。鍋底的麻、辣、香、鮮恰到好處,辣椒的辛烈和花椒的麻爽碰撞出一種令人上癮的味道,既刺激又不失層次感。而這鍋底的精心調(diào)配,往往是每家火鍋店的秘方。細(xì)細(xì)品味,總能吃出些微不同的韻味。成都人將火鍋當(dāng)作生活的享受,每一次翻滾的熱湯,都像是在為平凡日子加溫。滿大街的火鍋店,隨時(shí)可以看到人們圍坐在火鍋?zhàn)琅?,熱氣騰騰的鍋底中煮沸的是美食,蒸騰的是親朋好友間的情誼和歡聲笑語。吃火鍋時(shí),大家談天說地,分享彼此的喜怒哀樂,鍋中的翻滾仿佛就是生活的縮影。
成都的火鍋文化早已超越了美食的范疇,它代表著成都人豪放、熱情的性格?;鹄崩钡拿朗?,總能讓平凡的日子變得火熱而有滋味。每一口麻辣火鍋,都是對(duì)成都這座城市最鮮明的詮釋:它的包容、它的熱情、它的獨(dú)特魅力。然而,成都的火鍋文化絕不僅限于那些知名老店。走進(jìn)街頭巷尾的小店,那些藏在居民區(qū)或不起眼角落里的火鍋店,往往是成都本地人最愛的去處。這里沒有繁復(fù)的裝潢,但往往以實(shí)惠的價(jià)格和地道的口味,贏得了忠實(shí)的顧客。小店里的桌椅隨意卻整潔,墻上或許會(huì)有幾張手寫的菜單和推薦菜品,氣氛十分親切。老成都人總是成群結(jié)隊(duì)地在這里點(diǎn)上幾盤毛肚、鴨腸,伴隨著啤酒和小碟蘸料,邊吃邊聊,愜意自得。
二、鶴鳴茶社——慢品人間煙火色,閑觀萬事歲月長(zhǎng)
浮生偷得半日閑,清茶一盞也醉人。
“鶴鳴于九皋,聲聞?dòng)谝啊保@句詩(shī)來自于—《詩(shī)經(jīng)?鶴鳴》,聽聞【鶴鳴茶社】的名字正是取自于此。鶴鳴茶社藏于成都市市中心人民公園里面,這間茶社創(chuàng)建于1923年,是成都市內(nèi)最大的一家茶館,里面有許多建筑都還保留著上世紀(jì)民國(guó)風(fēng)貌,尤其是鶴鳴的門頭是一個(gè)高大的牌方,看著陳舊的牌方一瞬間可以把我們拉回民國(guó)時(shí)代!
對(duì)于茶這種日常飲品,我相信每一個(gè)人都不陌生,尤其對(duì)于成都人就是“生在屋里,活在茶鋪”,只要一出太陽,茶館便坐滿了人。成都茶館的熱鬧程度,會(huì)讓你深刻感受到這座城市對(duì)于蓋碗茶的無比熱愛!鶴鳴就是一個(gè)我們隨時(shí)隨地到場(chǎng)都人聲鼎沸的地方,就算是工作日,不管大雨磅礴還是烈陽高照,鶴鳴總是座無虛席。
因?yàn)樵诔啥甲類芤獾纳畋闶牵?br />
“一杯茶、一盤瓜子、一碗鐘水餃
太陽曬起、瓜子磕起、龍門陣擺起“
看茶客們端著蓋碗茶,悠閑地坐在竹椅上,瓜子甜舌,聊天、打牌、發(fā)呆,再掏個(gè)耳朵,就這樣漫不經(jīng)心地虛度一天的時(shí)光。
來成都旅游的大部分人可能都會(huì)有這樣的一個(gè)疑問?
“成都人是不是都不上班?。俊?br />
我們閨蜜幾個(gè)邊喝茶邊感慨,成都人真是幸福,不用上班居然有閑有錢消費(fèi),在這樣一個(gè)非周末的午后,茶館一半以上居然是年輕人,哪像我等退休了還得為房貸車貸嫁妝彩禮朝九晚五的奔波在上班的路上。但當(dāng)我們問過周遭很多人后,才發(fā)現(xiàn)成都人不是不上班,只是把上班放在第三、四、五、六、七位,而愜意的生活是永遠(yuǎn)排在第一位。他們的人生信條是工作可以一般,吃喝玩樂絕不能將就,不得不佩服成都人與生俱來的達(dá)觀閑適生活態(tài)度!
成都茶鋪喝茶基本上都是用“蓋碗兒”,其實(shí)就是古代人們喝茶的茶具?!吧w碗兒”由茶碗、茶蓋、茶船子三件頭組成,同時(shí)又稱“三才碗”,蓋為天、托為地、碗為人。疊滿高山的茶杯,用小推車運(yùn)送的暖水壺,服務(wù)員來回穿梭的背影和嘰嘰喳喳的龍門陣聲音,這便是茶館里面的煙火氣。
既然說到這里,就讓我們?cè)谶@里閑坐片刻,曬會(huì)兒暖呼呼的太陽吧,成都的冬日,太陽可是很難得的哦。
三、一床寬三界窄--有底蘊(yùn)的寬窄巷子
寬窄巷子和錦里都是古時(shí)候遺留下來的古街道,古街上的人、情、景、味有一種獨(dú)特的親和力,四處飄蕩,慢慢侵入體內(nèi),使彼此之間沒有距離。
寬窄巷子由寬巷子、窄巷子和井巷子組成,是成都保留下來的幾條老街之一,承載著這座城市的百年記憶。走進(jìn)寬巷子,古樸的青磚灰瓦、木質(zhì)門窗讓人瞬間仿佛穿越回了舊時(shí)光。街道兩旁的四合院錯(cuò)落有致,古韻猶存,門前種著翠綠的竹子和盛開的鮮花,透著一股典雅的氣息。走在這里,仿佛每一處細(xì)節(jié)都在低語著成都的悠久歷史。
名家所寫的寬窄書法:“眼里xx三界窄,心頭無事一床寬”,xx那兩個(gè)字確實(shí)沒認(rèn)得出來,不過寬窄兩個(gè)字寫的蒼勁有力,實(shí)為大家手筆!
寬巷子,顧名思義,寬敞大氣,行人熙熙攘攘,寬窄巷子不僅是成都的歷史文化地標(biāo),它還承載著許多名人的足跡。其中最著名的名人故居之一便是張瀾故居。
張瀾是中國(guó)近代著名的政治家、教育家,曾擔(dān)任中國(guó)民主同盟中央主席、中華人民共和國(guó)副主席等重要職務(wù)。他生于四川資中?,長(zhǎng)期為國(guó)家獨(dú)立、民主奮斗不息。張瀾故居位于寬巷子的一處四合院內(nèi),青磚黛瓦的建筑風(fēng)格典雅莊重,院落深深,充滿了川西傳統(tǒng)建筑的韻味。
故居中的展覽通過照片、文字、文物展示了張瀾的生平事跡,尤其是他在民主革命中的重要貢獻(xiàn)。故居內(nèi)的布局簡(jiǎn)樸大方?,屋內(nèi)的陳設(shè)保留了當(dāng)年的風(fēng)貌,讓人仿佛回到了那個(gè)風(fēng)云變幻的年代。游人可以在這里追尋歷史的足跡,感受這位偉大政治家的精神與品格。
寬窄巷子里還保留了幾處曾經(jīng)的富商宅院,這些四合院式的建筑展示了當(dāng)年成都商人階層的生活和文化習(xí)俗,透過這些故居,可以一窺清末民初成都商賈名流的繁華生活。
這些名人故居和舊宅不僅僅是對(duì)人物歷史的紀(jì)念,更是成都?xì)v史文化的一部分。通過這些故居,寬窄巷子將名人的風(fēng)采與這座城市的歷史脈絡(luò)緊密相連,讓人們?cè)诖┬衅渲袝r(shí),感受到成都獨(dú)特的文化積淀與時(shí)代變遷。
離開寬巷子,我們轉(zhuǎn)身走進(jìn)了窄巷子。與寬巷子的敞亮不同,窄巷子幽靜而狹長(zhǎng),巷道兩旁的建筑顯得更加緊湊,古樸的磚墻上爬滿了綠色的藤蔓,陽光透過樹影灑在石板路上,呈現(xiàn)出斑駁的光影。巷子里安靜得出奇,仿佛與外界的喧囂隔絕。走在這條古巷中,仿佛可以聽到舊時(shí)的腳步聲,感受到過去人們?cè)谶@里生活的溫馨和寧?kù)o。
沿著窄巷子慢慢走,看到了一些精致的小店鋪和藝術(shù)館。店鋪里陳列著各式各樣的手工藝品,從蜀繡到陶瓷,每一件都精巧細(xì)致,充滿著濃郁的地方特色。藝術(shù)館則展示著各種當(dāng)代藝術(shù)作品,古老與現(xiàn)代的碰撞在這里顯得格外和諧。游客們或是駐足觀賞,或是與店主攀談,整條巷子充滿了人文氣息。
最后,我們來到了井巷子,這條最短最狹的小巷如同一條蜿蜒的小徑,將寬巷子的繁華與窄巷子的靜謐串聯(lián)起來。井巷子雖然不起眼,卻是連接整個(gè)寬窄巷子的重要一環(huán)。巷子的盡頭是一處小廣場(chǎng),廣場(chǎng)上經(jīng)常有街頭藝人表演川劇變臉或民間樂器演奏,吸引了不少游客駐足欣賞。藝人的變臉動(dòng)作行云流水,伴隨著陣陣鼓聲,觀眾們紛紛驚呼叫好,這一幕讓整個(gè)寬窄巷子增添了幾分活力。
漫步在寬窄巷子,我們仿佛在過去與現(xiàn)在之間自由穿梭。這里既保留了成都的歷史記憶,又融入了現(xiàn)代生活的活力與藝術(shù)氣息。每一條巷子,每一個(gè)四合院,每一間小店,都在訴說著成都這座城市的過去與未來。寬窄巷子,不僅是一段歷史,更是一種生活方式的延續(xù)。每個(gè)來到這里的人,都會(huì)在這片古老與現(xiàn)代交織的街區(qū)中,找到屬于自己的故事與記憶。
四、大庇天下寒士俱歡顏--杜甫草堂
杜甫在安史之亂前困居長(zhǎng)安,勇于進(jìn)取,積極行卷,除了考試就是獻(xiàn)賦,總之一定要實(shí)現(xiàn)心中抱負(fù)。
當(dāng)他踏入四川這片土地,心境竟悄然發(fā)生改變,環(huán)境的滄桑變遷,讓他不得不面對(duì)現(xiàn)實(shí)的無奈,心中那份曾經(jīng)的熾熱逐漸冷卻。
貴妃在馬嵬坡下的凄美轉(zhuǎn)身,王孫公子在街頭的落魄流離,世事如滄海桑田,繁華轉(zhuǎn)瞬即逝。杜甫,這位曾經(jīng)的仕途追夢(mèng)人,終于放下了心中的執(zhí)念,選擇在成都這片寧?kù)o之地,棲身于簡(jiǎn)陋的草堂之中,與山水為鄰,與詩(shī)畫為伴,留下了無數(shù)膾炙人口的詩(shī)篇,傳頌千古。
如今,杜甫草堂在每年農(nóng)歷正月初七,都會(huì)迎來一場(chǎng)盛大的“草堂人日”文化活動(dòng)。人們紛至沓來,憑吊詩(shī)圣,吟唱詩(shī)歌,賞梅祈福,共同品味這份歷史的厚重與文化的韻味。
草堂門口,“杜甫草堂”四個(gè)大字蒼勁有力,赫然在目。其中,“草堂”二字更是出自唐代著名書法家柳公權(quán)之手。柳公權(quán)以楷書著稱,字體端莊大氣,流暢自然,他所題的“草堂”二字,不僅展現(xiàn)了極高的書法藝術(shù)價(jià)值,更表達(dá)了對(duì)杜甫及其文化精神的深深敬仰。這幅字,無疑為草堂增添了更多的歷史厚重感與文化底蘊(yùn)。
“安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏,風(fēng)雨不動(dòng)安如山?!边@是杜甫對(duì)天下蒼生的深情呼喚,“舍南舍北皆春水,但見群鷗日日來。”這是他對(duì)自然之美的無限向往。在杜甫的茅屋前,那條栽滿花木的小徑,穿過草堂影壁,與四周的古木蒼翠相映成趣,仿佛讓人回到了那個(gè)大唐上元二年的春天,與山水鷗鳥為伍,與世隔絕,清麗疏淡,質(zhì)樸流暢,與大自然融為一體。在如今這個(gè)喧嘩浮躁的時(shí)代,這樣的場(chǎng)景著實(shí)令人神往。
五、丞相祠堂何處尋—武侯祠
武侯祠與杜甫草堂一文一武相映成趣,共同構(gòu)筑成都響當(dāng)當(dāng)?shù)奈幕@座君臣合祀祠廟,最負(fù)盛名的諸葛亮、劉備及蜀漢英雄紀(jì)念地。諸葛大名垂宇宙!置身其內(nèi),惠陵,文武將,昭烈廟,三義廟,三絕碑......仿佛將人帶回那個(gè)風(fēng)云變幻的時(shí)代。
遙想當(dāng)年,小喬初嫁了。
那是一個(gè)戰(zhàn)亂不斷的年代,雖然生靈涂炭,卻又英雄輩出。
受任于敗軍之際,奉命于危難之間。雖然刀光劍影早已黯淡,鼓角爭(zhēng)鳴漸漸遠(yuǎn)去,湮沒的黃塵古道也已了無蹤跡,荒蕪的烽火邊城再無人記起,但那一個(gè)個(gè)鮮活的面容,一串串熟悉的名字并沒有被歲月帶走,刀光劍影之間,三國(guó)的英雄們?cè)诳v橫馳騁。有那么一個(gè)時(shí)代,中國(guó)人曾血脈賁張、肆無忌憚、精彩絕倫的活著。然而說到武侯祠,說到諸葛亮,卻又繞不開一個(gè)人,那便是杜甫。每個(gè)人都有自己的偶像,詩(shī)仙詩(shī)圣亦不例外。
詩(shī)仙李白的偶像是“小謝”謝朓,“蓬萊文章建安骨,中間小謝又清發(fā)”;而杜甫的偶像便是諸葛武侯,“出師未捷身先死,長(zhǎng)使英雄淚滿襟”;“君臣已與時(shí)際會(huì),樹木猶為人愛惜”;“三分割據(jù)紆籌策,萬古云霄一羽毛”;“功蓋三分國(guó),名成八陣圖。”
為了更靠近偶像,他選擇在成都離武侯祠不遠(yuǎn)的地方修建草堂,因?yàn)槟抢锸菐装倌昵爸T葛亮生活的地方。我想,他一定常常漫步于武侯祠的紅墻小徑上,感受著空氣中彌漫的智慧氣息。
一樣的紅墻小徑,一樣的青瓦翠竹,只不過武侯祠的紅墻小道更加悠長(zhǎng)靜謐,古樸曲折,草堂的更加筆直率真,各自訴說著不同的故事,而如今都是網(wǎng)紅打卡地,吸引著無數(shù)游客前來探訪。果然武侯祠與草堂,孔明與詩(shī)圣,跨越時(shí)間與空間,一個(gè)“詩(shī)圣”、一個(gè)“智圣”之間的惺惺相惜,隔著幾百年遙相呼應(yīng)、實(shí)現(xiàn)跨時(shí)空的對(duì)話。
六、拜水都江堰
余秋雨曾說,看云看霧看日出各有勝地,要看水,萬不可忘了都江堰。
在成都平原西部,一座宏大的水利工程橫跨在岷江上,自兩千年前由蜀郡太守李冰父子組織修建以來,用作防洪灌溉,而且至今仍然發(fā)揮著作用,為無數(shù)民眾輸送汩汩清流,永久性地灌溉著中華民族。有了它,才有了水旱從人、沃野千里的“天府之國(guó)”,才有了諸葛武侯的雄才大略,才有了李白、杜甫的川行華章......它的水流細(xì)細(xì)浸潤(rùn)、節(jié)節(jié)延伸,卑處一隅,像一位絕不炫耀、毫無所求的鄉(xiāng)間母親,不求索取,只知奉獻(xiàn)。這便是都江堰。