【丹楓】在老家看戲(散文)
一
這次回老家,恰聞五里外的村子唱戲,心中不免念之切切,于是,在開(kāi)戲的最后一日,我與妻驅(qū)車(chē)前往。
說(shuō)是看戲,實(shí)則是想重溫那熱鬧繁華之景,瞧瞧是否如兒時(shí)那般,戲臺(tái)四周滿(mǎn)是小吃攤、百貨商品攤、手工藝制作攤及雜耍魔術(shù)攤。再向通往戲臺(tái)外的主要馬路望去,亦是行人如織,歡聲笑語(yǔ)不斷,喜慶氛圍恰似逢年過(guò)節(jié)。
至于幾時(shí)開(kāi)戲,唱的是何戲,我并不甚關(guān)心。那粗獷生硬的秦腔唱段,在我離開(kāi)家鄉(xiāng)前便不甚喜愛(ài),如今四十余載過(guò)去,依舊未有多大變化。我總覺(jué)那唱腔極為刺耳,仿若吵架一般,每次坐在臺(tái)下,不出五分鐘,便匆匆離去。倒是那琳瑯滿(mǎn)目的攤位和摩肩接踵的人群深深吸引著我,讓我沉醉其中,難以自拔。
果不其然,汽車(chē)剛駛?cè)胪ㄍ鶓蚺_(tái)的主路,便被道路兩旁各種各樣的叫賣(mài)攤位擠得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng),來(lái)往行人眾多,根本無(wú)法前行。無(wú)奈之下,我們只好退回一段距離,將車(chē)停靠在路邊,而后步行前往。深秋時(shí)節(jié),陽(yáng)光溫暖而柔和,如輕紗般灑落在大地上,給整個(gè)街道披上了一層璀璨的金色光輝。
二
我們隨著人群緩緩前行,只見(jiàn)道路兩旁的攤位猶如一幅絢麗多彩的畫(huà)卷,令人目不暇接。有售賣(mài)精致手工藝品的,那些作品宛如大自然與人類(lèi)智慧共同孕育的璀璨明珠,每一件都散發(fā)著獨(dú)特的魅力;有售賣(mài)各種蔬菜水果的,它們新鮮欲滴,仿佛是大地慷慨饋贈(zèng)的珍寶,訴說(shuō)著自然的故事;有售賣(mài)五金電器的,閃爍著金屬的光澤,展現(xiàn)出現(xiàn)代科技的堅(jiān)實(shí)力量;有售賣(mài)小商品百貨的,琳瑯滿(mǎn)目,如同一個(gè)充滿(mǎn)奇幻色彩的寶庫(kù),等待人們?nèi)ヌ剿?;有售賣(mài)時(shí)髦服裝的,色彩斑斕,時(shí)尚的氣息如春風(fēng)拂面般撲面而來(lái);還有電腦雕刻畫(huà)像的,那細(xì)膩的線(xiàn)條和逼真的畫(huà)面,令人驚嘆不已,仿佛是藝術(shù)大師的杰作。而最多也最能刺激味蕾的,當(dāng)屬各種各樣的特色小吃。
在羊肉泡攤位前,一位四十歲左右的胖廚子正忙得不亦樂(lè)乎。他頭戴一頂潔白的廚師帽,額頭上布滿(mǎn)細(xì)密的汗珠,在陽(yáng)光的照耀下,如珍珠般熠熠生輝。只見(jiàn)他熟練地從鍋中撈出煮得軟爛的羊肉,手起刀落,羊肉瞬間被切成均勻的薄片,那鋒利的刀刃與案板碰撞發(fā)出的“咚咚”聲,恰似一首激昂的廚房交響曲。胖廚子一邊切著肉,一邊大聲地招呼著客人:“快來(lái)嘗嘗咱這正宗的羊肉泡,味道美滴很!”他的聲音洪亮而充滿(mǎn)熱情,引得不少路人紛紛側(cè)目。一位穿著樸素的老人在攤位前停下了腳步,胖廚子立刻笑臉相迎,熱情地為老人介紹著自家的羊肉泡。老人微微點(diǎn)頭,找了個(gè)空位坐下,胖廚子手腳麻利地為老人端上一碗熱氣騰騰的羊肉泡,那濃郁的香氣瞬間彌漫開(kāi)來(lái),仿佛能勾走人的魂魄。
在油糕、麻花攤位前,攤主是一位笑容可掬的老大媽。油鍋中的油糕色澤金黃,歡快地翻滾著,散發(fā)著誘人的香氣,就像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈在舞動(dòng)。老大媽熟練地翻動(dòng)著油糕,確保每一個(gè)都炸得恰到好處。一旁的麻花則堆成了小山,根根飽滿(mǎn),散發(fā)著麥香和油香。顧客們圍在攤位前,有的在精心挑選著油糕,有的在挑選麻花,老大媽熱情地招呼著大家,臉上洋溢著自豪的笑容,那笑容仿佛能溫暖人心。
來(lái)到面食攤位前,攤主正用力揉著一大團(tuán)面團(tuán),那面團(tuán)在他的手下仿佛有了生命一般,不斷地變換著形狀。攤主的額頭沁出細(xì)密的汗珠,但他的眼神卻專(zhuān)注而堅(jiān)定。他一邊揉面,一邊向顧客介紹著各種面食的特色。空氣中彌漫著面食的香氣和人們的歡聲笑語(yǔ),讓整個(gè)場(chǎng)景充滿(mǎn)了生活的溫度和煙火氣息,宛如一幅溫馨的人間畫(huà)卷。
在豆花胡辣湯攤位前,攤主熱情地招攬著顧客。一大鍋豆花散發(fā)著豆香,細(xì)膩嫩滑,上面澆著各種調(diào)料,色彩斑斕,猶如一幅絢麗的水彩畫(huà)。一旁的胡辣湯香氣濃郁,食材豐富,肉丸、木耳、豆皮等在濃稠的湯汁中若隱若現(xiàn),仿佛是一群頑皮的孩子在捉迷藏。食客們或站或坐,端著碗品嘗著這獨(dú)特的美味,有的被辣得微微冒汗卻直呼過(guò)癮,有的則細(xì)細(xì)品味豆花的清甜與胡辣湯的醇厚,攤位前熱鬧非凡,充滿(mǎn)了生活的煙火氣,好似一個(gè)歡樂(lè)的海洋。
我們邊走邊看,不覺(jué)食欲大增,便駐足在一家面皮和涼粉攤前。一位面容和善的中年婦女正有條不紊地忙碌著。她系著一條花圍裙,頭發(fā)整齊地束在腦后,手上的動(dòng)作十分嫻熟。她熱情地招呼我們坐下,按照我們的要求,各上一碗面皮和涼粉。那面皮色澤潔白,寬窄均勻,紅紅的辣椒油、金黃的豆芽和褐色的芝麻醬點(diǎn)綴其上,散發(fā)著誘人的香氣。輕輕攪拌,調(diào)料融合,香味撲鼻。入口后,口感爽滑筋道,辣味、酸味、香味交織,刺激著味蕾,讓人欲罷不能。而那涼粉晶瑩剔透,如美玉般,特制調(diào)料汁散發(fā)著蒜香和醋香。夾起一條,涼爽宜人,仿佛在炎熱中帶來(lái)清涼慰藉。我們坐在小凳上,慢慢品味,看著人群來(lái)來(lái)往往,感受著熱鬧氛圍。此刻,心中滿(mǎn)是對(duì)這美食的贊嘆和對(duì)生活的熱愛(ài),仿佛時(shí)間都在這美味中靜止,只留下唇齒間的美妙滋味和心底的滿(mǎn)足與幸福。
吃飽喝足后,我們又隨著人流前行。這一次,不知怎的,沒(méi)走幾步,就碰到一個(gè)熟人,有本村的,也有鄰村的,有老年人,也有年輕人,尤其是那些看似熟悉,卻一時(shí)想不起來(lái)的外村人。雖然歲月在他們的臉上留下了或深或淺的痕跡,但那份熟悉的感覺(jué)卻依然在心中涌動(dòng)。那些與他們共同經(jīng)歷過(guò)的鄉(xiāng)村歲月,如同一幅幅畫(huà)卷在眼前徐徐展開(kāi)。讓我對(duì)這個(gè)世界的聯(lián)系有了更深的感悟。歲月流轉(zhuǎn),人情依舊,在這偶然的相遇中,我們?cè)俅胃惺艿搅松畹钠婷钆c美好。
不覺(jué)間,我們來(lái)到了戲臺(tái)前的廣場(chǎng),這里已被人流圍得水泄不通,我們只能站在很遠(yuǎn)的地方踮腳觀看。只見(jiàn)兩個(gè)穿著戲裝的男女演員,伴隨著響亮的鑼鼓聲在吼唱。雖然我聽(tīng)不清,也聽(tīng)不懂臺(tái)詞,卻能感受到演員們的投入與激情。臺(tái)下,靠前面的觀眾都坐在小凳子上,神情專(zhuān)注,臉上的表情隨著劇情的發(fā)展而變化。而靠后的觀眾,則一個(gè)個(gè)站起身子觀看,有的一眼不眨,生怕錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)精彩的瞬間;有的仔細(xì)品聽(tīng),試圖從那激昂的唱腔中捕捉每一個(gè)音符的韻味;還有的來(lái)回走動(dòng),焦急地尋找著更好的觀看角度。看著這一幕,記憶如潮水般涌來(lái),年少的自己,不也曾這樣在擁擠的人群后面踮腳觀看嗎?那時(shí)的家鄉(xiāng),每一處角落都充滿(mǎn)了溫暖與歡樂(lè)。
三
如今,時(shí)代在變,人們的生活方式也在變,但這老家的戲以及擺滿(mǎn)街道兩行的叫賣(mài)攤位,卻依然如舊。它雖然增添了許多時(shí)代的元素,比如炫目的燈光效果、現(xiàn)代化的音響設(shè)備、環(huán)保的天然氣燃料以及強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣。但本質(zhì)上依然保留著那份濃濃的鄉(xiāng)土氣息和傳統(tǒng)文化的韻味。這讓我頓悟不禁:雖然時(shí)代在變,但并沒(méi)有沖淡老家戲和叫賣(mài)攤位的魅力,反而讓它們?cè)谛碌臅r(shí)代里煥發(fā)出別樣的光彩,成為連接過(guò)去與現(xiàn)在、承載著人們鄉(xiāng)愁與記憶的獨(dú)特存在。如果將這種傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代創(chuàng)意相結(jié)合,經(jīng)過(guò)精心打造,使之成為具有獨(dú)特魅力的鄉(xiāng)村文化品牌,用以吸引更多的游客前來(lái)體驗(yàn),那將對(duì)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村振興的發(fā)展產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。
離開(kāi)的時(shí)候,太陽(yáng)已經(jīng)偏西,戲臺(tái)下和街道上的行人依然往來(lái)不絕。我穿梭在熙熙攘攘的人流之中,心中不免有萬(wàn)千感慨。此次雖然和以往一樣,沒(méi)有看完一整套戲,也不知戲的內(nèi)容是什么,但我又何嘗不清楚人生如戲、戲如人生的道理。戲臺(tái)上,演員們演繹著不同的悲歡離合,那精彩的表演恰似人生的種種境遇?,F(xiàn)實(shí)中,各種各樣的叫賣(mài)主以及和我一樣前來(lái)看戲的往來(lái)行人,無(wú)不以演員的身份出現(xiàn),在人生的舞臺(tái)上,演繹著屬于自己的故事。有時(shí),我們是主角,光芒萬(wàn)丈,承受著眾人的矚目與期待;有時(shí),我們是配角,默默奉獻(xiàn),為他人的精彩增添一抹色彩。但無(wú)論我們處于何種角色,只要勇敢地面對(duì),堅(jiān)定地前行,必能在人生的舞臺(tái)上綻放出屬于自己的光彩。
在老家看戲,我收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。對(duì)家鄉(xiāng)的未來(lái),我充滿(mǎn)信心與期待。相信在大家的共同努力下,家鄉(xiāng)必將迎來(lái)更加美好的明天。
二○二四年十月二十四日